Voici la recette du Bouchées légère façon Bounty, de savoureuse petites bouchées à la noix de coco enrobées de chocolat, facile et simple à réaliser pour se faire plaisir sans culpabilité. Ingrédient pour 16 boulettes : 100 g de noix de coco en poudre 70 ml de crème de coco 30 ml de sirop d’agave 80 g de chocolat noir 10 ml de crème légère a 4% Préparation : Mélanger la noix de coco avec la crème de coco et le sirop d’agave puis former des boules et les mettre au congélateur environ 30min. Faire fondre le chocolat noir avec…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du crème au chocolat 2 ingrédients, du chocolat noir et du riz, pour un dessert rapide, crémeux et irrésistible, parfait pour les amateurs de chocolat. Ingrédient pour 4 personnes : 95 g riz cru 150 g de chocolat noir Préparation : Faites cuire le riz selon les indications sur le paquet. Faites ensuite fondre le chocolat au micro-ondes. Mettez le riz cuit égoutté et le chocolat fondu dans un mixeur puis mixez jusqu’à obtenir une crème lisse. Versez la crème dans des ramequins puis placez au frais.
Voici la recette du moelleux à l’orange avec 4 Ingrédients, un bon gâteau léger simple, rapide et délicieusement parfumé à l’orange, parfait pour régaler toute la famille en un rien de temps et avec peu d’ingrédients. Ingrédient pour 8 personnes : – 3 SP / personne 1 orange 3 oeufs 160 g de farine 50 g de stévia Préparation : Râpez le zeste d’orange puis épluchez-la et coupez en dés. Dans un bol séparez les jaunes et les blancs d’œufs. Battez les jaunes d’œufs avec le sucre pendant environ 8 minutes jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Battez les blancs d’œufs…
Voici la recette de moussaka végétarienne, un plat savoureux et réconfortant composé d’aubergines fondantes, de légumes mijotés , des lentilles et d’une béchamel légère. Idéale pour un repas équilibré et sain. Ingrédient pour 6 personnes : 3 grosses aubergines 230 g de lentilles corail 1 oignon 2 gousses d’ail 1 courgette 400 g de pulpe de tomate bio origan 1 feuille de laurier 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 100 g d’emmental râpé sel et poivre Pour la sauce béchamel : 40 g de maïzena 500 ml de lait sel, poivre Préparation : Rincez les aubergines et otez le pédoncule.…
Voici La recette de la blanquette de saumon de Cyril Lignac, un plat crémeux et réconfortant, revisité avec des morceaux tendres de saumon, des légumes fondants et une sauce onctueuse, idéal pour un repas gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 45 cl de crème liquide 4 càs de moutarde à l’ancienne 30 cl de bouillon de légumes 2 carottes 200gr de champignons 1 oignon 1 bouquet garni 30 g de beurre 30 g de farine sel et poivre Préparation : Éplucher et laver les légumes. Couper les carottes dés ainsi les champignons Faites revenir les champignons…
Voici La recette du Wrap aux Champignons et Fromage Fondant, un savoureux wraps léger et bien garnis, facile et simple à réaliser pour un repas sain. Ingrédients pour 2 personnes : 6 pts / personne – 2 tortillas de maïs 200 g de champignons de Paris frais 1 poignée de feuilles de salade 4 tranches d’emmental ( ou autre fromage fondant ) 2 tranches de jambon blanc 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Lavez et émincez les champignons et l’oignon. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive pendant environ 5 minutes,…
Voici La recette du soufflé au chocolat facile et léger, un dessert aérien, gourmand et simple à réaliser, parfait pour terminer un repas sur une note chocolatée et raffinée. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts / personne – 100 g de chocolat noir 1 jaune d’oeufs 3 blancs d’oeufs 1 grosse cuillère à café de maïzena 100 ml de lait demi-écrémé 30 g de sucre Préparation : Commencez par découper le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes 1 m 30, lissez le chocolat fondu Séparez les blancs des jaunes, puis fouettez un seul jaune…
Voici La recette du nutella maison healthy, une alternative gourmande et légère, à base de noisettes, chocolat noir et sans sucres raffinés. Parfait pour se faire plaisir tout en restant équilibré Ingrédients pour1 pot d’environ 300 g : 3 point / cuillère à soupe 200 g de noisettes 100 g de chocolat noir 1 c. à c. d’extrait vanille liquide 1 pincée de fleur de sel Préparation : Torréfier les noisettes au four à 180°C pendant 15 minutes, mélanger à mi-temps. A la sortie du four, les laisser refroidir et frotter pour enlever l’écorce (important). Mettre dans le blender les…
Voici La recette de sauté de poulet à la moutarde WW, un bon plat léger à base de poulet à la sauce crémeuse à la moutarde, facile et simple à réaliser pour un repas sain. Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts / personne – 400 g de blanc de poulet 1 petite courgette 1 oignon 100 ml de vin blanc 1 + 1/2 cuillère à soupe de moutarde 4 cuillères à soupe de crème à 4% de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epuchez la courgette et l’oignon puis couper-les en petits cubes. Coupez…
Voici La recette de Houmous aux tomates séchées, une variante originale et savoureuse du classique, parfaite pour un apéritif convivial ou pour accompagner vos plats méditerranéens. Ingrédients pour 4 personnes : 220 g de pois chiches cuits 45 g de tahini 45 g de tomates séchées sous huile ou en purée 50 g d’eau 1 gousse d’ail 1 c. à c. rase de paprika fumé 1 filet d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Égoutter les pois chiches. Verser dans le mixeur avec le reste des ingrédients. Mélanger jusqu’à obtention d’un houmous lisse et crémeux. Ajouter plus ou moins d’eau…