Voici la recette des gaufres aux carottes et pommes de terre , de savoureuses gaufres légères en version salée, à base de pomme de terre et de carottes. Elles sont faciles à préparer et parfaites à servir en accompagnement d’un plat de viande. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne 200 g de pommes de terre 250 g de carottes 2 œufs 200 ml de de crème fraîche à 4 % de mg 50 g de maïzena 60 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Epluchez les carottes et les pommes de terre puis râpez-les finement.…
Auteur/autrice : sukeina
Envie d’un dessert à savourer en famille? Découvrez la recette inratable du tiramisu original au Thermomix, ce dessert italien onctueux à base de mascarpone, de boudoirs parfumé au café et de cacao, facile à faire au thermomix. Ingrédients : 300 g de boudoirs 3 œufs 100 g de sucre en poudre 500 g de mascarpone 250 ml de café froid du cacao en poudre Préparation au Thermomix : Préparez le café puis ajoutez 20 g de sucre en poudre, mélangez et laissez refroidir de côté. Séparez les blancs et les jaunes d’œufs. Insérez le fouet dans le bol du thermomix,…
Voici la recette de la mousse de jambon aux tomates séchées au Thermomix, une mousse salée onctueuse, facile à faire au thermomix et idéale pour un apéritif à servir avec des torsades ou tuiles salées. Ingrédients : 300 g de jambon cuit 10 g de tomates séchées 150 g de Philadelphie 100 de roquette 15 g d’huile d’live sel, poivre Préparation au Thermomix : Mettez les tomates séchées dans le bol puis mixez 2 secondes à la vitesse turbo. Ajoutez le jambon et l’huile d’olive puis réglez 30 secondes à la vitesse 4. Raclez les parois avec la spatule, ajoutez…
C’est bientôt la saison des asperges! Découvrez cette recette facile des galettes aux asperges vertes , de savoureuses galettes légères, à la fois croustillantes et moelleuses, parfaites à servir en accompagnement d’une escalope milanaise. Ingrédients pour 12 galettes : – 2 pts / galette – 500 g d’asperges vertes 80 g de parmesan 2 œufs 120 g de chapelure 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Nettoyez les asperges puis coupez-les en morceaux et faites-les bouillir dans l’eau salée pendant environ 10 à 12 minutes. Ensuite égouttez-les, mettez dans un saladier et écrasez-les avec une fourchette. Ajoutez…
Voici la recette du cake au yaourt et pépites de chocolat au Thermomix, un bon gâteau au yaourt moelleux à souhait avec une touche de chocolat, facile à réaliser au thermomix, et idéal pour le goûter des enfants. Ingrédients : 250 g de farine 1 yaourt ( 125 g) 3 œufs 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100 g d’huile de tournesol 1 sachet de levure chimique 80 g de pépites de chocolat Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix les œufs, le sucre et le sucre…
Voici la recette du gratin de pâtes aux légumes , un merveilleux gratin léger à base de pâtes, de bons légumes et de jambon. Il est facile à faire et parfait à servir seul pour un repas léger et équilibré. Ingrédients pour 6 personnes : – 8 pts / personne – 350 de pâtes 200 g de jambon de poulet en cubes 2 tomates moyennes coupée en dés 1 courgette coupé en morceaux 6 champignons émincées 1 oignon haché 1/2 poivron rouge en dés 1 poivron vert en dés 2 cuillères à soupe de vin blanc 60 g de gruyère…
Voici la recette du pains au lait concentré au Thermomix, des petits pains sucrés et moelleux à souhait, facile et simple à préparer au thermomix pour le goûter des enfants. Ingrédients : 470 g de farine 120 ml de lait 100 g de lait concentré sucrée 1 œuf 13 g de levure de boulanger fraîche 25 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf + du lait Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix le lait et la levure puis réglez 2 minutes à 37° à la vitesse 2. Ajoutez la farine, l’œuf, la lait…
Voici la recette des sablés légers au cacao , de délicieux sablés légers bien croustillants au bon goût de chocolat, faciles et rapides à faire pour accompagner votre thé ou café. Ingrédients pour 40 sablés : – 1 pts / sablé – 200 g de farine 80 g de beurre allégée 1 œuf 1 cuillère à soupe d’eau 25 g de cacao amer 2 cuillères à café d’édulcorant 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation : Mettez dans un saladier la farine, le sel, l’édulcorant et le cacao puis mélangez. Ajoutez le beurre en cube,…
Voici la recette du gratin léger au chou-fleur , un bon gratin léger sans crème fraîche ni béchamel, facile à faire à base de deux ingrédients seulement. Il est aussi idéal à servir en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pts / personne – 700 g de chou-fleur 40 g de parmesan Préparation : Nettoyez le chou-fleur puis coupez-le en fleurons. Faites-les cuire ensuite dans l’eau bouillante salée pendant environ 15 minutes. Égouttez-les puis disposez-les dans un plat à gratin. Parsemez de parmesan râpé puis enfournez pendant 15 minutes à 180°C.
Voici la recette du cake à l’orange au Thermomix, un savoureux gâteau moelleux à souhait parfumé à l’orange, facile et simple à réaliser au thermomix pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients : 250 g de farine 50 g de maïzena 250 g de sucre 4 œufs 150 ml d’huile de tournesol 50 ml de lait 1 sachet de levure chimique 50 ml jus d’orange zeste de 1 orange Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol le zeste d’orange et de sucre puis mixez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez les œufs puis…