Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette des muffins aux noisettes et Kinder Maxi au Thermomix, de savoureux muffins chocolatés et moelleux à souhait, facile à faire au thermomix, pour le goûter des enfants. Ingrédients : 120 g de farine 60 g de noisettes grillées 50 g de sucre en poudre 1 œuf 30 g de lait 50 g d’huile de tournesol 1 yaourt nature 4 kinder maxi 1 sachet de levure chimique Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix les noisettes puis hachez 15 secondes à la vitesse 10. Ensuite réservez de côté. Mettez dans…

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Voici la recette du pain de légumes léger , un bon pain léger à base de légumes, très facile et simple à faire, parfait à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts / personne – 850 g de pommes de terre 300 g de courgettes 300 g de poivrons rouges 1 petit oignon 300 g d’haricots verts 2 œufs 80 g de chapelure des feuilles de basilic du persil haché 1 pincée de noix de muscade 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans une casserole remplie d’eau…

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Avis aux amateurs de Nutella, voici la recette de la pâte sablée au nutella au Thermomix, de bonne pâte sablée, fondante et délicieuse, facile à faire au thermomix et vous permettra de réaliser des fonds de tarte ou des biscuits sablés. Ingrédients : 300 g de farine 380 g de nutella 2 œufs Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix, la farine, les œufs et le nutella puis réglez 30 secondes à la vitesse 6. Formez une boule de pâte puis enveloppez-la dans un film alimentaire et laissez reposez au moins 30 minutes. Ensuite étalez la pâte puis…

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Voici la recette des pâtes au jambon et au yaourt , un savoureux plat léger de pâtes à la sauce onctueuse et crémeuse au yaourt et au jambon, simple, économique et surtout rapide à faire pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts / personne 250 g de pâte 1 oignon 200 g de jambon de dinde 150 mg de yaourt 0% 50 g de crème liquide à 4% de mg 30 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez finement l’oignon puis coupez le jambon en cubes.…

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Voici la recette des biscuits légers aux flocons d’avoine et chocolat, très facile à faire, ces biscuits sont parfaits pour être emportés et consommés comme collation légère. Ingrédients pour 10 biscuits : – 1 pt / biscuit – 1 banane mûre 1 cuillère à soupe de farine 3 cuillères à soupe de flocons d’avoine 20 g de chocolat haché Préparation : Epluchez la banane puis mettez-les dans un saladier et écrasez-la à l’aide d’une fourchette. Ajoutez la farine d’avine, les flocons d’avoine et le chocolat haché puis mélangez bien le tout. Formez des boules puis déposez-les sur une plaque recouverte…

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Voici la recette du curry de poulet au lait de coco au Thermomix, un bon plat de poulet avec une sauce crémeuse parfumée au curry, délicat et gourmand à souhait, très facile à réaliser au thermomix en moins de 30 minutes pour un repas familial. Ingrédients : 800 g de poitrine de poulet en cubes 150 g d’oignon 2 gousses d’ail 30 g d’huile d’olive 400 g de lait de coco 200 g de sauce tomates 2 cuillères à soupe de curry sel, poivre Préparation au Thermomix : Epluchez l’oignon et l’ail puis mettez-les dans le bol et mixez 6…

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Voici la recette du riz au curry et aux petits pois , un bon plat à base de riz parfumé au curry, très facile à faire et parfait pour un repas léger improvisé de dernière minute. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts / personne 200 g de riz basmati 200 g de petit pois 3 œufs 1 cuillère à soupe de curry 3 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à café d’huile d’olive sel Préparation : Battez les œufs en omelettes puis salez-les légèrement. Dans une poêle antiadhésive chauffez 2 cuillères à café d’huile d’olive puis faites…

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Voici la recette du pain léger de thon à la ricotta, un savoureux pain de thon moelleux, très sain et peu calorique, très facile à faire et parfait à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts / personne – 300 g de thon au naturel 200 g de ricotta 2 œufs 120 g de chapelure 50 g de parmesan sel, poivre Préparation : Dans un mélangeur mettez les œufs, le thon, la ricotta, le parmesan le sel et le poivre puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez dans un saladier…

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Voici la recette du crème caramel aux pommes au thermomix, une savoureuse crème renversée fruitée aux pommes et au caramel, très facile à faire au thermomix pour le goûter des enfants. Ingrédients : 400 g de pommes 20 g de sucre 30 g de beurre 500 g lait entier 4 œufs 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de rhum 1 bâton de cannelle Pour le caramel : 100 g de sucre 1 cuillère à soupe d’eau Préparation au Thermomix : Dans une casserole chauffez le sucre avec l’eau jusqu’à l’obtention d’un caramel foncé puis versez dans des ramequins…

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Voici la recette du gâteau léger au citron et au skyr à 1 sp, un bon gâteau léger et moelleux, bien parfumé au citron, facile et simple à faire pour le dessert ou une collation légère. Ingrédients pour 8 personnes : – 1 sp / personne – 400 g de skyr nature 0% 3 œufs zeste et jus de 1 citron 60 g de maïzena 3 cuillères à soupe d’édulcorant Préparation : Battez les œufs avec l’édulcorant et le zeste de citron râpé jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le jus de citron, le skyr et mélangez bien. Ensuite ajoutez…

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