Voici la recette de la poêlée aux poivrons et aux olives noires, un bon plat léger, facile et simple à réaliser, parfait à servir en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne – 800 g de poivrons rouges et jaunes 3 oignons 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 150 ml de bouillon de légumes dégraissé 40 g d’olive noires sel, poivre Préparation : Lavez les poivrons puis épépinez-les et coupez-les en lanières. Epluchez puis émincez les oignons. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 4…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du cake léger aux pommes et au yaourt , un savoureux gâteau léger très moelleux avec des pommes fondantes, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 10 personnes : – 3 pts / personne – 3 pommes 250 g de farine 200 g de yaourt nature 0% 15 g de sirop d’agave 2 œufs 1 sachet de levure chimique zeste et jus de 1 citron Préparation : Epluchez les pommes, épépinez-les puis coupez-les en petites morceaux. Ensuite arrosez de jus de citron et réservez. Dans un saladier battez les œufs avec le sirop…
Voici la recette du poulet à la sauce tomate, un bon plat léger de poulet avec une sauce onctueuse de tomates parfumée à l’origan, facile à préparer, idéal à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne – 500 g de blanc de poulet 1 échalote 300 g de coulis de tomate nature 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre, origan Préparation : Coupez le blanc de poulet en cubes puis farinez-les. Epluchez puis hachez les échalotes, pelez les tomates puis coupez-les dés.…
Voici la recette du roulé aux courgettes et au jambon au Thermomix, un savoureux roulé salé et léger, à base d’une génoise aux courgettes garnie de fromage et de jambon, facile et simple à réaliser au thermomix, et parfait à à servir en entrée froide ou en apéritif. Ingrédients : Pour le roulé aux courgettes : 3 œufs 50 g farine 2 courgettes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe crème fraîche 1/2 sachet de levure chimique sel, poivre Pour la garniture : 100 g de jambon 200 g de Philadelphie Préparation au Thermomix : Râpez les…
Voici la recette du fraisier au thermomix, l’un des gâteaux que je préfère, un fraisier classique à base d’une génoise moelleuse garnie d’une crème mousseline et des fraises de saison, facile à faire au thermomix pour un dessert gourmand. Ingrédients : Pour la génoise: 4 œufs 50 g de farine 120 g de sucre 50 g de maïzena 1 sachet de levure chimique Pour la crème mousseline : 400 g de lait entier 4 œufs 50 g de maïzena 50 g de sucre en poudre 30 g de sucre vanillé 1 cuillère à café d’arôme de fraises ( facultatif )…
Voici la recette du gâteau léger aux fraises , un savoureux gâteau moelleux, fuité et très léger, sans matière grasse, facile à faire te parfait pour un goûter de saison. Ingrédients pour 8 personnes : – 3 pts – 97 kcal / personne – 140 g de farine 40 g de maïzena 10 g de sirop d’agave zeste râpé de 1/2 citron 3 œufs 1 pot de yaourt 0% 1 sachet de levure chimique 50 ml de lait écrémé 200 g de fraises coupées en deux Préparation : Préchauffez votre four à 170 ° . Dans un saladier battez les…
Voici l’œuf cocotte aux échalotes et au saumon, un bon plat léger et complet facile et rapide à réaliser, à déguster en entrée pour les gourmands ou en plat léger avec une bonne salade verte. Ingrédients pour 2 personnes : – 2 pts / personne – 2 œufs 2 échalotes 40 g de saumon fumé 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez puis émincez les échalotes. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les échalotes pendant 5 minutes, salez et poivrez. Répartissez-les ensuite dans le…
Voici la recette de la crème catalane au Thermomix, une délicieuse crème onctueuse parfumée à l’orange et à la cannelle, le tout caramélisé, facile à faire au thermomix et parfaite pour un dessert gourmand qui épatera votre famille. Ingrédients : 500 ml de lait 100 g de sucre de canne 4 jaunes d’œufs 40 g de maïzena zeste d’une orange 1 cuillère à café de cannelle Préparation au Thermomix : Mettez dans zeste d’orange dans le bol du thermomix puis mixez 15 secondes à la vitesse 8. Ajoutez le sucre et hachez 20 secondes à la vitesse 10. Ajoutez le…
Voici la recette des poivrons farcis au thon , un savoureux plat de poivrons farcis, simple et rapide à préparer, à déguster en plat léger avec une bonne salade verte ou en entrée pour les gourmands. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 sp / personne – 180 g de thon au naturel 2 poivrons 3 œufs 1 gousse d’ail hachée 40 g de parmesan râpé 40 g de chapelure 1 cuillère à café de câpres sel, poivre Préparation : Lavez et coupez les poivrons en deux puis épépinez-les et gardez de côté. Dans un bol battez les œufs avec…
Voici la recette des gaufres légères sans beurre au Thermomix, de délicieuses gaufres croustillantes et légères,facile à faire au thermomix, à déguster bien chaudes, saupoudrées de sucre ou tartinées de confiture. Ingrédients : 180 g de farine 250 g de lait tiède demi-écrémé 4 œufs 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol 20 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation au Thermomix : Séparez les blancs et les jaunes d’oeufs. Mettez dans le bol du thermomix les jaune d’œuf, l’huile, la farine, le lait, l’extrait…