Voici la recette de la crème pâtissière au chocolat au Thermomix, une savoureuse crème pâtissière au goût intense du cacao, facile à faire au thermomix et parfaite pour garnir vos gâteaux, choux et éclairs. Ingrédients : 500 g de lait entier 1 œuf 40 g de cacao en poudre 60 g de farine 130 g de sucre Préparation au Thermomix : Mettez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix puis réglez 8 minutes à 80° à la vitesse 4. Vérifiez la consistance de votre crème puis si nécessaire réglez encore 2 minutes à 80° à la vitesse 3. Versez dans…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gratin léger de pâtes au thon, un bon plat de pâtes au thon gratiné facile à cuisiner, et parfait à servir avec une petite salade pour un repas complet de dernière minutes. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne – 210 g de pâtes 200 g de thon au naturel 1 oignon 1 poivron 2 tomates concassées 200 g de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Épluchez et hachez l’oignon puis lavez et coupez le poivron en morceaux. Dans une casserole chauffez l’huile…
Voici la recette du tarte aux pommes sans pâte au thermomix, une savoureuse tarte moelleuses, sans pâte brisée, facile et rapide à réaliser au thermomix. Cette tarte aux pommes est parfaite à servir au dessert ou au goûter. Ingrédients : 4 pommes 150 g de farine 150 g de sucre 3 œufs 30 g de beurre fondu 450 ml de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de rhum Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 210°C. Mettez dans le bol du Thermomix les œufs et le sucre puis réglez 4 minutes à la vitesse 3.…
Voici la recette du gâteau léger des anges, un délicieux gâteau parfumé à la vanille, très léger et sans matière grasse, facile à réaliser pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 10 parts : – 2 pts – 49 kcal / part – 12 blancs d’œufs 1 pincée de sel 150 g de farine 4 cuillères à soupe d’édulcorant 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille Préparation : Mettez dans un bol les blancs d’œufs et une pinée de sel puis montez-les en neige pendant quelques minutes à l’aide d’un fouet électrique. Ensuite ajoutez l’édulcorant en pluie puis mélangez…
Voici la recette des beignets à la confiture au four au Thermomix, de savoureux beignets moelleux et légers, cuits au four ( sans friture ), faciles à réaliser avec thermomix, à déguster au petit-déjeuner ou au goûter. Ingrédients : 500 g de farine 50 g de sucre 1 sachet de sure vanillé 250 g de lait 15 g de levure fraîche de boulanger zeste râpé de 1 citron 1 œuf + 1 jaune d’œuf 50 g de beurre 1 pincée de sel Pour le garniture : 100 g de confiture 1 blanc d’œuf sucre en poudre Préparation au Thermomix :…
Voici la recette des pommes de terre farcies au thon et champignons, un bon plat léger de pomme de terre farcies et gratinées, au thon et aux champignons, très facile à cuisiner et idéal à servir seul en entrée chaude ou avec une salade pour un plat principal. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne – 4 pommes de terre ( 120 g chacune ) 150 g de thon au naturel 1 oignon 120 de champignons de paris 60 g de gruyère allégé râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche…
Voici la recette des cookies Façon Brownie au Thermomix, des cookies croustillants aussi moelleux et fondant à l’intérieur qu’un brownie, très facile à réaliser au thermomix pour un goûter gourmand, qui plaira sûrement à vos enfants. Ingrédients : 140 g chocolat noir 40 g de beurre 2 œufs 50 g de farine 20 g de cacao en poudre 1/4 de cuillère à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 150 g de sucre 80 g de pépites de chocolat 1 pincée de sel Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Insérez le fouet dans le bol…
Voici la recette des courgettes farcies aux oignons et parmesan, un bon plat léger à base de courgettes farcies et gratinées, très facile à préparer et parfait à servir en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne – 4 courgettes 2 oignons 40 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Épluchez puis émincez les oignons. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les oignons pendant 4 minutes, salez et poivrez. Pendant ce temps coupez les courgette en 2 dans le…
Voici la recette de la confiture d’ananas au gingembre au Thermomix, une savoureuse confiture d’ananas originale au goût exotique avec une petite touche de gingembre, simple et facile à réaliser au Thermomix. Ingrédients : 500 g d’ananas 250 g de sucre pour confiture 20 g de gingembre frais Préparation au Thermomix : Épluchez le gingembre puis mettez dans le bol et mixez 8 secondes à la vitesse 8. Ajoutez l’ananas coupé en morceaux et le sucre puis réglez 30 minutes à 100° à la vitesse 1 / sens inverse. Ensuite réglez 10 minutes Varoma à la vitesse 1 / sens inverse.…
Voici la recette de la compote de pommes légère, une savoureuse compote de pomme très légère à zéro point, facile et parfaite à réaliser pour le dessert ou une collation. Ingrédients pour 6 personnes : – 0pt / personne – 8 pommes 1/2 tasse d’eau 1 pincée d’édulcorant 1/2 cuillère à café de cannelle Préparation : Pelez les pommes, épépinez-les puis coupez-les en tranches. Dans une casserole mettez l’eau et l’édulcorant puis portez à ébullition. Ensuite ajoutez les pommes et laissez cuire 30 minutes à feu doux en remuant de temps en temps . Ajoutez la cannelle puis laissez mijoter…