Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette des gaufres au four avec Thermomix, de savoureuses gaufres cuites au four, moelleuses et croustillantes, facile et simple à réaliser au thermomix. Cette recette est parfaite pour les personnes qui n’ont pas de gaufrier. Ingrédients : 250 g de farine 120 g de beurre mou 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 125 ml d’eau tiède 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix le beurre, le sucre et le sucre vanillé puis réglez 30 secondes à la vitesse…

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Voici la recette des gaufres sans farine et sans matière grasse, de délicieuses gaufres très légères et croustillantes, sans farine, sans matière grasse et sans sucre, facile et rapide à réaliser pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 3 gaufres: – 2 pts / gaufre – 1 banane très mûre 2 oeufs 6 cuillères à soupe de son d’avoine 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille Préparation : Dans un saladier écrasez la banane puis ajoutez le son d’avoine et mélangez. Ajoutez les oeufs et l’extrait de vanille puis mélangez bien le tout. Faites ensuite cuire les gaufres au…

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Voici la recette du gâteau mousse au chocolat au Thermomix, un délicieux gâteau chocolaté, à base d’une génoise moelleuse et d’une mousse au chocolat bien aérée. Ce dessert est facile à faire au thermomix, et idéal à servir lors de soirées un peu spéciales. Ingrédients : Pour la génoise : 2 oeufs 60 g de sucre 40 g de farine 15 g de cacao amer 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1/2 cuillère à café de levure chimique Pour la mousse au chocolat: 600 ml de crème liquide entière 300 g de chocolat noir Préparation : Pour la génoise :…

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Voici la recette des pancakes légers au cacao, de savoureux pancakes très légers et moelleux, pour encore plus de gourmandise, facile et rapide à réaliser pour un goûter. Ingrédients pour 5 pancakes : – 2 pts / pancake – 65 g de farine 1 œuf 2  cuillère à café d’édulcorant 10 g de cacao en poudre non sucré 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café d’extrait de vanille 150 ml de lait écrémé Préparation : Dans un saladier mettez mettez la farine puis creusez un puits et ajoutez l’œuf, l’édulcorant et l’extrait de vanille. Ajoutez progressivement le…

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Voici la recette du gâteau roulé au Nutella et noix de coco au Thermomix, un savoureux gâteau réalisable en peu de temps, avec une pâte aérienne et moelleuse garnie de nutella et de noix de coco râpée , idéal pour un bon goûter. Ingrédients : 110 g de farine 5 oeufs 90 g de sucre 30 g de noix de coco râpée 1 cuillère à café d’extrait vanille 1 cuillère à café de levure vanille Pour la garniture : Nutella Noix de coco râpée Préparation : Insérez le fouet dans le bol du thermomix, mettez les oeufs, l’extrait de vanille…

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Voici la recette de pâtes au jambon et à la crème, un bon plat de pâtes facile et rapide à réaliser pour un dîner improvisé accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes: – 5 pts / personne – 220 g de pâtes 200 g de jambon cuit 200 ml de crème 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 pincée de poudre d’ail sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Egouttez les pâtes puis réservez. Dans une casserole chauffez la crème fraîche pendant quelques minutes. Ajoutez le jambon puis…

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Voici la recette des pâtes aux poivrons rouges, un bon plat de pâtes très savoureux, très facile et simple à faire pour un repas léger et équilibré avec un escalope de poulet au four. Ingrédients pour 4 personnes: – 8 pts / personne – 220 g de pâtes ( penne) 2 poivrons rouges 1 oignon 1 gousse d’ ail 60 g de gruyère allégé râpé 5 tomates cerises 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’oignon puis coupez le poivrons en lamelles. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon haché pendant…

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Voici la recette du crumble au nutella au Thermomix, un savoureux crumble coeur fondant au nutella et un croustillant parfait, facile et rapide à préparer au thermomix. Servez ce délicieux crumble en dessert ou au goûter. Ingrédients : 350 g de farine 150 g de sucre 2 oeufs 150 g de beurre froid 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure chimique 400 g de nutella Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix la farine et le beurre puis réglez 10 secondes à la vitesse 5. Ajoutez le sucre, le sucre…

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Voici la recette des crêpes farcies aux champignons et jambon , un bon plat facile et simple à base de crêpes légères farcies et légèrement gratinées, c’est un plat parfait pour un dîner léger et gourmand. Ingrédients pour 3 personnes: – 5 pts / personne – 6 crêpes (recette ici ) 150 g de jambon blanc en tranches 100 g de gruyère allégé râpé 150 g de champignons émincés en boîte 120 g de crème fraîche à 4% de mg 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les…

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Voici la recette du crème au chou-fleur et au chocolat, un bonne crème très légère sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour un dessert léger et gourmand. Ingrédients pour 4 personnes: – 2 pts / personne – 1 tête de chou-fleur 25 g de cacao non sucré 1 cuillère à café de gélatine en poudre 100 g de crème fraîche à 4% de mg 2 cuillères à soupe d’édulcorant Préparation : Lavez et coupez le chou-fleur en fleurons puis faites-les cuire à la vapeur pendant 20 à 25 minutes. Dans un mélangeur mettez le chou-fleur cuit puis mixez…

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