Voici la recette du lasagnes aux courgettes et au jambon avec Thermomix, un savoureux plat facile et simple à réaliser pour un repas convivial. Ingrédients : 250 g de feuilles de lasagne précuites 600 g de courgettes 150 g de jambon cuit en tranches 1 boule de mozzarella 50 g de gruyère râpé Pour la béchamel : 100 g de parmesan râpé 500 ml de lait 40 g de beurre 50 g de farine 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis coupez en 3 et mettez-les dans le bol et réglez 4 secondes…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du croque baguette au jambon, de savoureuses tranches de baguettes garnies de béchamel légère de jambon et de gruyère, faciles et simples à réaliser pour un repas rapide. Ingrédients pour 4 personnes : 1 baguettes ( environ 200 g ) 150 g de jambon dégraissé 150 g de gruyère en tranches Pour la béchamel : 220 g de lait écrémé 15 g de maïzena sel, poivre, muscade Préparation : Dans une casserole chauffez un peu de lait puis diluez la maïzena. Ajoutez le reste de lait puis laissez épaissir, ajoutez ensuite le sel, le poivre une pincée…
Voici la recette du muffins à la ricotta et aux tomates cerises avec Thermomix, de savoureux muffins salés faciles et simples à réaliser pour une entrée ou un apéritif. Ingrédients : 125 g de ricotta 2 oeufs 60 ml d’huile 200 g de farine 80 g de parmesan râpé sel et poivre au goût tomates cerises et origan au goût 10 g de levure chimique Préparation : Mettez dans le bol la ricotta et les oeufs puis réglez 20 secondes à la vitesse 3. Ajoutez l’huile, le parmesan puis réglez 30 secondes à la vitesse 4. Ajoutez ensuite la farine,…
Voici la recette de la confiture de fraises sans sucre, une délicieuse confiture à 0 point, facile et simple à réaliser, parfaite pour le petit-déjeuner avec de bonnes tartines de pain. Ingrédients : 0 point 500 g de fraises 1/2 verre d’eau 1 pomme 1/2 jus de citron Préparation : Épluchez la pomme et lavez les fraises puis coupez-les en morceaux. Mettez les morceaux de pomme et de fraise dans un saladier puis ajoutez le jus de citron mélangez et laissez reposer 1 heure. Versez le tout dans une casserole puis ajoutez 1/2 verre d’eau et faites cuire 45 minutes…
Voici la recette du croissants fourrés à la crème d’amande au Thermomix, de savoureux croissants croustillants et moelleux, faciles et simples à réaliser pour un petit-déjeuner ou pour un goûter gourmand. Ingrédients : 6 croissants comme chez le boulanger ( Recette ici ) 100 g poudre d’amandes 100 g sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g beurre mou 1 œuf 10 g maïzena 10 g rhum ambré Pour la décoration : Des amandes effilées du sucre glace Préparation : Pour la crème d’amande: Mettez dans le bol le sucre puis mixez 10 secondes à la vitesse 10. Raclez les…
Voici la recette du oeufs brouillés aux légumes, un savoureux plat facile et rapide à réaliser pour un repas de soir léger accompagné d’une tranche de pain. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pt / personne – 6 oeufs 150 g de poivron vert 150 g de poivron rouge 100 g de courgettes 1 oignon 1 tomate 50 ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez puis coupez les légumes en petits dés. Dans une poêle antiadhésive chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les morceaux de légumes pendant 10 minutes. Dans un…
Voici la recette du cake au flan caramel au Thermomix, un savoureux gâteau à base d’une couche de flan caramel sur une base de génoise à la vanille, facile et simple à réaliser. Ingrédients : Pour la couche de flan : 8 jaunes d’œufs 375 ml de lait concentré non sucré 125 ml de le lait concentré 60 g de sucre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel du caramel liquide Pour la couche de gâteau : 3 œufs 60 ml d’huile neutre 60 ml d’eau 1 cuillère à café d’extrait de vanille 125 g de…
Voici la recette du soupe de brocoli au parmesan avec Thermomix, une délicieuse soupe de saison facile et simple à réaliser pour une entrée pleine de saveurs et de vitamines. Ingrédients : 100 g de parmesan en morceaux 30 g de beurre 30 g de farine 500 g de brocoli 750 g d’eau 1 cube de bouillon de légumes 50 g de crème fraîche sel, poivre, paprika Préparation : Mettez le parmesan dans le bol puis réglez 10 secondes à la vitesse 10, et réservez. Ajoutez le beurre et la farine puis réglez 3 minutes à 100° à la vitesse 2.…
Voici la recette du taboulé léger et rapide, une délicieuse salade pleine de saveurs à base de boulghour et de légumes, facile à réaliser pour une entrée ou pour accompagner un plat de viande. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 200 g de boulghour 150 g de tomates cerise 1 bouquet de persil 10 feuilles de menthe fraîche 1 poivron rouge ou jaune 2 petits oignons 1 concombre jus de 1/2 citron 1 cuillère soupe d’huile d’olive sel Préparation : Rincez le boulghour dans l’eau froide puis égouttez-le et mettez dans un saladier. Ensuite couvrez…
Voici la recette de la salade de pommes de terre au Thermomix, une savoureuse salade parfumée au cumin, facile et simple à réaliser pour une entrée ou pour accompagner un plat principal. Ingrédients : 6 brins de persil 2 échalotes 15 g de vinaigre de vin blanc 20 g de moutarde 60 g d’huile d’olive 700 g de pommes de terre 500 g d’eau sel, poivre, cumin Préparation : Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes puis placez-les dans le varoma. Versez l’eau dans le bol puis insérez le varoma et réglez 17 minutes varoma à la vitesse 2.…