Voici la recette du gâteau Kinder bueno au Thermomix, un délicieux gâteau au chocolat, nappé d’une crème au kinder buenno. Ingrédients : 3 oeufs 150 g de sucre 100 g de farine 100 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 cuillères à café de levure chimique 100 g de chocolat blanc 2 paquets de kinder buenno blanc 100 g de crème fraîche 2 cuillères à soupe de Nutella Préparation : Dans le bol mettez le chocolat noir et hachez 7 secondes à la vitesse 10. Ajoutez le beurre puis réglez 3 minutes à 50° à la vitesse 2.…
Auteur/autrice : sukeina
Pour les amateurs de cuisine légère voici le Mijote de veau au cumin, un véritable délice. La recette est pour 4 personnes et prend 45 minutes de préparation. Ingrédients: 4 portions – 4 SP / Portion 400 g d’épaule de veau 400 g de carottes 1 courgette 1 oignon 2 gousses d’ail Du persil 1 cuillère à soupe de cumin 2 cuillères à café d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre Sel et poivre Préparation: Découpez la viande en gros morceaux, puis mettez-les dans une assiette, poudrez de cumin et mélangez bien. Hachez l’oignon, écrasez les gousses d’ail sans les peler,…
Les Craquelés au chocolat avec Thermomix sont des cookies au chocolat roulés dans du sucre en poudre. Le mélange du noir et blanc donne plaira aux yeux et aux papilles, se sont les biscuits parfaits pour Noël! Ingrédients: 250 g de farine 200 g de chocolat noir 200 g de sucre en poudre 50 g de beurre découpé en dés 1 cuillère à café de vanille en poudre 2 œufs 1 pincée sel 1 cuillère à café de levure chimique Préparation: Préchauffez le four à 170°. Mettez 100 g sucre dans le bol puis mixer 10 secondes à la vitesse…
La carbonade flamande est un mets du nord de la France et de la Belgique, composé de morceaux de viande mijotés dans une sauce à la bière. Voici la Carbonade flamande avec Cookeo, recette pour 5 personnes. Ingrédients: 600 g de viande de bœuf coupée en cubes 3 oignons émincés 75 cl de bière brune 1 tranche de pain d’épices 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de beurre 10 pruneaux 2 feuilles de laurier 1 branche de thym Sel et poivre Préparation: En mode « Dorer » mettez le beurre dans la cuve, et faites-y revenir la…
Voici la recette du Poulet citronné au poivron et aux champignons, un repas complet et savoureux, sans oublié sa facilité et son temps de préparation réduis. Recette pour 4 personnes. Ingrédients: 4 portions – 5 SP / par portion 500 g de poitrines de poulet désossées, coupées en trois morceaux sur la longueur 250 g de champignons blancs coupés en tranches 1 poivron rouge coupé en fines lanières 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de beurre allégé 1 bouillon de poulet dégraissé Le zeste d’un demi citron râpé finement 2 le jus d’un demi citron 1 cuillères à café de thym séché…
Les Lentilles aux Lardons avec Thermomix, un plat facile à préparer, idéal pour l’hiver. Vous pouvez ajouter un peu de parmesan si vous voulez plus de goût. Ingrédients: 250 g de lentilles 200 g de lardons 1 oignon 2 carottes 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de persil 200 g de vin blanc 450 g d’eau Sel et poivre Préparation: Commencez par mettre les carottes, l’ail et l’ oignon dans le bol, puis réglez votre Thermomix sur 6 secondes à la vitesse 5. Ensuite, ajoutez le reste des ingrédients, puis laissez cuire 50 minutes à 100°, vitesse cuillère en…
La blanquette est traditionnellement faite avec de la viande, dans la recette de la Blanquette de la mer avec Thermomix, on la remplace par du poisson et des fruits de mer. Soyez rassurés c’est aussi bon! Ingrédients: 400 g de filet de lieu noir 200 g de crevettes décortiquées 200 g de moules 250 g de bouillon de poisson 1 oignon 1/2 gobelet de vin blanc 1 cuillère à soupe de maïzena 40 g de crème liquide 1 cuillère à café de persil haché Du sel Préparation: Mettez l’oignon pelé et coupé en deux dans le bol, puis mixez 5 secondes à…
Voici la recette du soufflé au saumon et aneth léger, un délicieux soufflé salée très parfumé à servir en repas léger ou en accompagnement. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 points / personne – 2 tranches de saumon fumé 1 cuillère à soupe d’aneth 4 oeufs 30 cl de lait écrémé 3 cuillères à soupe de maïzena Sel, poivre Préparation : Dans une casserole chauffez une peu de lait puis diluez la maïzena. Ensuite versez le reste du lait, ajoutez la muscade, salez poivrez et laissez épaissir en remuant. Retirez du feu et laissez tiédir. Hachez le saumon et…
Voici la recette des carottes vichy avec Thermomix, ce plat a été nommé d’après la ville qui porte le même nom. un plat d’accompagnement rapide et facile à faire. Ingrédients: 500 g de carottes 3 gousses d’ail frais 1 oignon 3 brins de persil frais 30 g d’eau 30 g de sucre en poudre 40 g de beurre 1 bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de moutarde 100 g de crème fraîche épaisse Sel et poivre Préparation: Dans le bol mettez l’oignon coupé en deux, les gousses d’ails et le persil dans le puis mixez 6 secondes à…
Si vous aimez les plats rapide et délicieux ceci est pour vous, voici la recette des Cuisses de poulet au gingembre et au citron. Les ingrédients sont pour 4 personnes, le temps de préparation et de cuisson ne dépasse pas les 30 minutes. A servir avec du riz ou une salade. Ingrédients: 4 portions – 8 SP / portion 8 hauts de cuisse de poulet non désossés, avec la peau (400 g) zeste et jus d’un citron 1 cuillère à soupe de gingembre frais, râpé Du sel 2 cuillères à café de miel liquide 1 cuillère à soupe de sauce soja…