Voici la recette du cheesecake Kinder Bueno au Thermomix, un délicieux cheesecake sans cuisson, facile et simple à réaliser pour le dessert ou pour se faire plaisir l’heure du goûter qui doit rendre heureux les amateurs de kinder. Ingrédients : Pour la base : 200 g de biscuits au petit beurre 20 g de cacao 100 g de beurre Pour la crème : 250 g de crème 250 g de mascarpone 30 g de sucre en poudre 2 pièces kinder bueno blanc 2 pièce kinder bueno noir 6 g de feuilles de gélatine 20 g de lait 3 cuillères à soupe…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du clafoutis de petits pois, jambon et Kiri, un clafoutis salé, et léger, très facile à réaliser et idéal en entrée ou en plat principal accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts / personne – 200 g de petits pois frais ou surgelés 6 tranches de jambon 100 g de farine 3 œufs 30 cl de lait écrémé 6 portions de kiri 15 cl de crème fraîche 5% sel, poivre Préparation : Dans un saladier battez les oeufs avec le lait et la crème puis ajoutez la maïzena, le sel et le…
Voici la recette de la crème dessert au chocolat façon laitière au Thermomix, une délicieuse crème au chocolat avec une texture lisse et onctueuse, facile et rapide à réaliser, et excellente en dessert ou en goûter. Ingrédients : 350 g chocolat 750 g lait 3 oeufs 50 g sucre 15 g de maïzena Préparation : Dans le bol mettez le lait, le sucre, la maïzena et les oeufs puis mélangez 10 secondes à la vitesse 4. Ensuite réglez 13 minutes à 90° à la vitesse 4. Au bout de 4 minutes ajoutez les morceaux de chocolat par l’orifice. Mettez dans des…
Voici la recette de la tarte de saumon au boursin ail et fines herbes, une délicieuse tarte salée à base d’une pâte brisée légère, facile et simple à faire, parfaite à déguster en entrée ou en plat principal accompagnée d’une salade verte. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts – / personne – Une pâte brisée légère 6 tranches de saumon fumé 2 œufs 12 cl de crème fraîche liquide 100 g de boursin ail et fines herbes light sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Étalez la pâte brisée dans un plat à tarte puis enfournez…
Voici la recette du croque monsieur au chèvre, un sandwich gratiné à base de jambon, et chèvre frais facile à faire et tout simplement parfait pour un repas léger accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 9 pts / personne – 8 tranches de pain de mie 1 bûche de chèvre frais ( 150 g ) 4 tranches de jambon 8 rondelles de tomates 15 cl de crème fraîche à 5% feuilles de basilic sel, poivre. Préparation : Coupez la bûche de chèvre en 12 rondelles. Dans un saladier mélangez la crème, le sel et le poivre.…
Voici la recette de la brioche au mascarpone au Thermomix, recette d’une bonne brioche avec une mie filante, fondante, moelleuse et croustillante à l’extérieur, très facile à faire, elle est parfaite pour le petit-déjeuner et le goûter. Ingrédients : 500 g de farine 100 g de lait 20 g de levure du boulanger 250 g de mascarpone 70 g de sucre en poudre pincée de sel 1 œuf 1 jaune d’œuf + un peu de lait Préparation : Mettez le lait et la levure dans le bol du thermomix puis chauffez 3 minutes à 37° à la vitesse 2. Ajoutez la farine, le…
Voici la recette du hachis parmentier de thon , un plat léger et de saison à base de purée de pommes de terre et de thon, très facile à réaliser et idéal pour le repas du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 500 g de thon au naturel 700 g de pommes de terre 1 gousse d’ail 200 g de crème fraîche allégée à 5% 15 g de de beurre 1 cuillère à soupe de persil 2 cuillères à café d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de chapelure sel, poivre Préparation : Épluchez les…
Le brownie est un gâteau fondant au chocolat, en général garni de morceaux de noix, et fondant par endroits. Voici notre recette pour réussir votre Brownie au chocolat avec Thermomix. Ingrédients: 220 g de chocolat noir 150 g de sucre en poudre 100 g de noix de pécan 3 œufs 60 g de farine 120 g de beurre mou pincée de cannelle en poudre Préparation: Commencez par préchauffer le four à 180°, puis coupez le chocolat grossièrement et mettez-le dans le bol du thermomix et mixez 10 secondes à la vitesse 7 et réservez. Mettez les œufs et le sucre dans le…
Voici la recette du goulache de boeuf léger, un savoureux ragoût traditionnel de boeuf en sauce bien mijoté et parfumé, très facile à faire et idéal pour un repas d’hiver. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne – 400 g de paleron de boeuf coupé en morceaux 4 oignons 1 gousse d’ail 500 g de tomates concassées 400 g de pomme de terre 1 litre d’eau 1 bouillon cube de boeuf 4 cuillères à soupe de crème fraîche 5% 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre, paprika Préparation : Épluchez les oignons et…
Voici des trucs et astuces thermomix ( TM5/TM31), un récapitulatif des conseils et astuces d’utilisation et d’entretien de votre robot. Adapter les recettes traditionnelles pour Thermomix Voici des astuces pour convertir et adapter les recettes traditionnelles pour votre Thermomix, faciles à adopter pour réussir toutes vos recettes. ( Voir le lien ) Les 12 erreurs à ne pas faire avec Thermomix Voici les 12 erreurs à ne pas faire avec Thermomix, des conseils à suivre pour utiliser votre appareil en toute sécurité sans l’abîmer et le garder en bon état le plus longtemps possible ( Voir le lien ) Conseils Thermomix pour…