Voici la recette du soufflé aux 3 fromages avec Thermomix, un soufflé salé, parfait pour une entrée légère et facile à cuisiner. Ingrédients : 100 g de parmesan 100g de gruyère 100 g d’emmental 40 g de beurre 3 oeufs 50 g de farine 200 g de lait pincée de noix muscade sel Préparation : Mettez dans le bol du thermomix les 3 fromages puis mixez 10 sec à la vitesse 7, et gardez de côté. Sans laver le bol mettez le beurre, la farine, le lait, une pincée de noix de muscade et le sel puis réglez 10 min…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette clafoutis au chèvre frais et tomates cerises léger, un clafoutis salé, facile et simple à réaliser chez vous. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 points / personne – 150 g de tomates cerises 160 g de fromage de chèvre 2 œufs 25 cl de lait écrémé 80 g de farine sel, poivre Préparation : Commencez par laver les tomates cerises puis sécher les, et déposer les dans un plat à gratin. Dans un saladier battez les oeufs puis ajoutez le chèvre frais et mélangez. Ensuite ajoutez la farine, le lait, le sel, et le poivre puis…
Voici la recette clafoutis aux champignons et lardon léger, un clafoutis salé, facile et simple à réaliser chez vous. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 points / personne – 200 g de champignons de paris 100 g de lardons 1 oignon 2 œufs 40 cl de lait écrémé 100 g de farine 1 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Commencez par hacher l’oignon puis émincer les champignons. Dans une poêle faites chauffer l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon, le lardons, les champignons pendant quelques minutes. Dans un saladier battez les oeufs avec le lait puis ajoutez…
Voici la recette de la quiche aux légumes sans pâte avec Thermomix, une recette de quiche facile et rapide à réaliser avec de bons légumes . Ingrédients : 1 aubergine 3 courgettes 3 pommes de terre 1 poivron 1 oignon 2 tomate 1 oeuf 25 cl de lait écrémé 100 g de farine 100 g de mozzarella allégée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez puis coupez les légumes en morceaux. Dans le bol mettez l’oignon puis hachez 5 sec à la vitesse 5. ajoutez l’huile, faites revenir 2 min / varoma / /. ajoutez les…
Voici la recette quiche sans pâte au thon légère, une recette simple et rapide à réaliser chez vous. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 points / personne – 150 g de thon en boîte au naturel 1 tomate 1 poivron vert 1/2 oignon haché 100 g de gruyère râpé allégé 80 g de farine 40 cl de lait écrémé 3 œufs 3 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Commencez par égoutter le thon puis émiettez le, ensuite coupez la tomate et le poivron en dés. Dans une poêle faites revenir l’oignon haché dans l’huile d’olive puis…
Voici la recette des beignets de courgettes avec thermomix, des bouchées de courgettes et parmesan, à servir en entrée ou en accompagnement avec un plat de viande. Ingrédients : 2 courgettes 125 g de ricotta 100 g de parmesan 70 g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf sel, poivre Préparation : Lavez puis coupez les courgettes en morceaux. Dans le bol du thermomix mettez les morceaux de courgettes puis mixez 10 sec à la vitesse 5. Ajoutez ensuite le ricotta, le parmesan, l’oeuf, la farine, la levure chimique, le sel et le poivre puis…
Voici la recette du riz au saumon et courgettes léger, un plat froid et léger à base de riz, facile et simple à réaliser chez vous. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 points / personne 250 g de riz 100 g de saumon fumé 2 courgettes 2 cuillères à café d’huile d’olive le jus d’ un demi citron sel, poivre Préparation : Commencez par cuire le riz dans l’eau salée pendant 15 min puis égouttez le. Coupez les courgettes en morceaux puis faites les cuire dans une poêle avec l’huile d’olive pendant quelques minutes. Coupez le saumon fumé en…
Cette salade est étonnement simple, haricots à la sauce pesto avec Thermomix. Une recette avec quelques ingrédients, vous pouvez la faire à l’avance avant de la servir ou la transporter dans une lunch box par exemple. Ingrédient: 400 g d’haricots 20 tomates cerise Quelques olives noires dénoyautées pour la sauce pesto: 30 g de feuilles de basilic frais 20 g de noix de pin grillées 30 g de parmesan râpé 1 gousse d’ail 40 g d’huile d’olive Sel Préparation: Lavez bien les haricots, les olives et les tomates, puis laissez les sécher de coté. Commençons à préparer la sauce pesto; dans le bol du…
Voici la recette des courgettes au four légères, une recette facile de courgettes croquantes pour accompagner vos plat de viande ou poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 points / personne 4 courgettes 1 oeuf 80 g de chapelure 70 g de farine sel Préparation : Lavez et séchez les courgettes puis coupez les en quatre à la longueur. Dans un plat battez les oeufs avec une pincée de sel. Faites passer les courgettes dans la farine puis dans l’oeuf enfin dans la chaplure. Déposez les courgettes dans une plaque couverte de papier cuisson puis enfournez 15 min à…
Nous vous proposons une recette légère à base de légumes, des haricots verts cuits à la vapeur, à la tomate et au basilic. Recette pour 4 personnes, temps de préparation moins de 50 minutes Ingrédients: 1 petit oignon 30 g d’huile d’olive 450 g de tomate Quelques feuilles de basilic 150 g d’eau sel 400 g de haricots verts Préparation: Commencez par mettre l’oignon avec l’huile d’olive dans le bol du Thermomix, puis mixer 4 secondes à la vitesse 5, ensuite avec une spatule faites descendre ce qui est resté collé au parois du bol. Faites cuire 5 minutes, 100° à…