Nous vous proposons un plat typique espagnol, des Oeufs aux tomates et au chorizo, ce saucisson d’origine ibérique fabriqué à partir de viande de porc ou d’un mélange de porc ou de bœuf, assaisonné avec du sel et du paprika. La recette prend moins de 20 minutes en préparation et 30 minutes de cuisson. Ingrédients: 4 portions – 6 SP / Portion 1 oignon haché 2 gousses d’ail hachées finement un peu d’origan séché 1 tomate coupée en dés 120 g de chorizo coupé en tranches 1 poivron rouge coupé en tranches fines 1 poivron vert haché 125 g de petits pois…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du pain de viande avec Thermomix, toute simple que vous ne pouvez pas rater, un plat familial, constitué d’un mélange de viande hachée avec un goût sucré de ketchup et une touche de moutarde. Ingrédients : 500 g de boeuf haché 40 g de chapelure 30 g de lait 1 oeuf 1 oignon du persil pincée de muscade 4 cuillères à soupe de ketchup 2 cuillères à soupe de moutarde sel, poivre Préparation: Commencez par tremper la chapelure dans le lait. Mettez dans le bol du thermomix, l’oignon et le persil puis mixez 10 secondes à la…
Voici la recette pour faire un croque madame léger, super recette facile et rapide à préparer, parfait pour un dîner improvisé accompagné d’une bonne salade. Privilégiez un pain complet, la recette est pour 2 personnes. Ingrédients pour 2 personnes : – 9 points / personne – 2 oeufs 4 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon ( 50 g) 2 tranches de gruyère allégée (50 g) 20 g de gruyère allégé râpé 1 cuillère à café d’huile d’olive 2 cuillères à café de moutarde de Dijon Poivre Sel Préparation: Étalez une couche de moutarde sur chaque tranche de pain,…
Envie de cuisiner un petit plat coquin et insolite? Voici la recette des conchiglies farcies au boeuf haché légères, un délicieux plat en version légère des pâtes farcies à la viande hachée et à la sauce tomates. Ingrédients pour 4 personnes : – 10 points / personne – 260 g conchiglies (pâtes en forme de gros coquillages) 250 g de viande hachée de boeuf 5% 1 gousses d’ail 1 oignon 1/4 verre de vin blanc sec 350 g de tomates pelées et concassées 1 cuillère à soupe de persil finement haché 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive…
Voici la recette de gâteau façon savane avec Thermomix, un délicieux gâteau marbré extra moelleux, et idéal pour le goûter des enfants, ce gâteau est assez léger avec une mie très fine et il est cuit au varoma . Ingrédients : 160 g de farine 3 oeufs 120 g de sucre en poudre 120 g de beurre fondu 50 g de lait entier 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 40 g de cacao en poudre Préparation : Insérez le fouet dans le bol et mettez les blancs d’œufs puis réglez 3 minutes à la vitesse 3,5 ensuite réservez.…
Découvrez la recette de la tartiflette aux endives légère, une variante de la tartiflette classique en plus léger, facile et simple à faire pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 points / personne – 6 endives 200 g reblochon 250 g de jambon fumé coupé en dès 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile Sel, poivre Préparation: Lavez les endives sous l’eau, puis égouttez-les et coupez-les en morceaux. Faites chauffer l’huile dans une poêle puis faites revenir l’oignon haché et le jambon. Ajoutez ensuite les endives et laissez cuire 15 minutes. Raclez la croûte du Reblochon puis…
Nous adorons bien les quiches et c’est pour ça que nous vous en proposons souvent, Pour la recette de la Quiche Lorraine avec saucisse, jambon et fromage, nous utiliserons des ingrédients qui raviront les enfants. Ingrédients: pâte feuilletée ou pâte brisée 100 g de jambon 100 g de saucisses 200 g de gruyère ou d’emmental 100 g de lait 250 g de crème pour la cuisson 30 g de farine 30 g de beurre ou de margarine 1 cuillère à café d’huile d’olive 3 oeufs Sel et poivre au goût Préparation: Préchauffez le four à 200º, ensuite étalez la pâte sur un moule,…
Vous voulez un repas sans trop faire d’efforts et très bon marché? Cette recette de Cuisses de poulet au curry et sauce à la menthe et à la grenade est pour vous. Ce plat devrait être idéalement accompagner par du riz et une petite salade. Ingrédients: 4 portions – 4 SP / portion 400 g de cuisses de poulet désossées et sans peau 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café d’huile d’olive 10 cl d’eau Les graines d’une petite grenade 1 yogourt nature 0% 2 cuillères à soupe de feuilles de menthe Sel et poivre Préparation: Saupoudrez le…
Voici la recette du gâteau ultra-léger sans beurre ni farine au Thermomix, un délicieux gâteau au chocolat ultra moelleux sans beurre et sans farine, facile et simple à faire pour un dessert léger. Ingrédients : 1 banane 1 cuillère à soupe de cacao 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 œuf 1/2 cuillère à café de sucre en poudre pincée de sel Préparation: Préchauffez votre four à 180°C. Mettez les morceaux de banane dans le bol puis mixez 10 sec à la vitesse 5. Ajoutez le cacao, la levure, l’oeuf et le sel puis mélangez 30 secondes à la vitesse…
Voici la recette du gratin de courgettes et tomates léger, un plat léger et facile, parfait pour accompagner vos viandes. Ingrédients pour 2 personnes : – 3 points / personne – 200 g de courgette 2 tomates 2 gousses d’ail haché 1 cuillère à soupe de basilic frais, haché 30 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe d’eau sel, poivre Préparation: Coupez les courgettes et les tomates en rondelles. Dans un plat à gratin disposez une première couche de courgettes puis une couche de tomates. Continuez ainsi jusqu’à épuisement des légumes en terminant…