Voici la recette de la tarte Banoffee au Thermomix, une délicieuse tarte composée d’une base biscuitée garnie de banane, confiture de lait et de chantilly, c’est facile et simple à réaliser pour un dessert gourmand. Ingrédients : 350 g des biscuits digestifs 140 g de beurre 350 g confiture de lait ( Recette ici ) 3-4 bananes 400 g de crème chantilly ( Recette ici ) chocolat râpé Préparation: Mettez les les biscuits dans le bol puis mixez 15 sec à la vitesse 10. Ajoutez le beurre puis réglez 2 minutes à 70° à la vitesse 3. Versez la préparation dans…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la confiture de lait au Thermomix, une délicieuse confiture facile et simple à faire pour tartiner le pain du petit déjeuner ou pour accompagner vos délices sucrés. Ingrédients : 500 g de lait entier 250 g de sucre 1 gousse de vanille Préparation: Commencez par fendre la gousse de vanille puis grattez les graines à l’aide d’un couteau. Dans le bol du thermomix, mettez la gousse, les graines, le sucre et le lait puis réglez 60 minutes à 100° vitesse 1 sans le gobelet. A la sonnerie, réglez 20 minutes, Varoma, vitesse 1 et toujours sans…
Voici la recette du risotto de poulet aux champignons léger, un délicieux plat complet facile et simple à réaliser, idéal comme repas du soir léger et rapide. Ingrédients pour 4 personnes : – 9 points / personne- 250 g de riz 150 g de champignon de Paris 250 g de blancs de poulet 2 échalotes 1 cuillère à café d’huile d’olive 60 cl de bouillon de volaille 40 g de parmesan râpé Sel, poivre Préparation: Dans une casserole, chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les échalotes hachées. Ajoutez le riz laissez revenir quelques minutes avec le sel, et le poivre.…
Voici une recette délicieuse qui plaira à toute la famille, Poulet et pâtes au Boursin avec Cookéo. Une recette pour 4 personnes. Ingrédients: 550 g d’escalopes de poulet en morceaux 800 g de courgettes en dés 1 bouillon de volaille dilué dans 20 cl d’eau 10 cl de vin blanc 180 g de pâtes 100 g d’allumettes de bacon 245 g de Boursin cuisine light Préparation: Mettez tous les ingrédients dans la cuve puis mélangez bien. En mode « Cuisson rapide » ou « Cuisson sous pression » démarrez la cuisson pendant 10 minutes En fin de cuisson, ajoutez le…
Si vous aimez les Pancakes comme nous, voici la recette des Pancakes légers à 1 SP , de délicieux pancakes ultra-légers sans matière grasse, faciles et rapides à préparer pour le petit-déjeuner ou le goûter, à déguster avec un filet de sirop d’érable. Ingrédients pour 5 pancakes : – 1 points / pancake – 1 banane 1 œuf + 1 jaune d’œuf 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à soupe de farine 1/2 sachet de levure chimique Préparation: Dans un saladier écrasez la banane puis ajoutez l’œuf, le jaune d’œuf, l’extrait de vanille, la farine et la…
Voici la recette des paupiettes de veau au Thermomix, un délicieux plat, facile et simple à faire, que vous pouvez personnaliser en y rajoutant les légumes de votre choix. Ingrédients : 4 paupiettes de veau 2 oignons 1 échalote 1 gousse d’ail 500 g d’eau 200 g de vin blanc 1 cuillère à soupe bombée moutarde 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de fond de veau 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation: Dans le bol du thermomix, mettez l’oignon coupé en 4 avec l’échalote coupée en 2…
Voici la recette de l’invisible de courgettes au saumon léger, un délicieux gâteau salé, facile et simple à faire pour un repas léger, accompagné d’une salade ou une sauce tomate ou un coulis de poivron. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 points / personne – 2 courgettes 2 pavés de saumon 3 œufs 120 ml de lait écrémé 60 g de farine 2 cuillères à soupe de maïzena 2 cuillères à café de curry Sel et poivre Préparation: Découpez les courgettes en fines tranches à l’aide d’une mandoline, puis salez légèrement. Ensuite coupez le saumon en fine lamelles. Dans un…
Une recette d’origine asiatique et qui s’est vue modifiée et revue par nombreux chefs occidentaux. Voici la recette du Porc à l’aigre-doux avec Cookéo, une recette assez légère et bien rassasiante. Ingrédients: 400 g de filet mignon découpé en languettes 3 poivrons (rouge, jaune, vert) coupés en lamelles 2 gousses d’ail hachées et dégermées 3 oignons blancs émincés 1 tomate coupée en dés 20 cl de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d’édulcorant 3 cuillères à café de vinaigre de xérès 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de gingembre râpé 1 cuillère à soupe de…
Voici la recette du flan au caramel léger, un délicieux dessert gourmand en version allégée, facile et simple à cuisiner. Ingrédients pour 5 personnes : – 5 points / personne – 500 ml de lait demi écrémé 4 cuillères à café d’édulcorant 3 oeufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 5 cuillères à soupe de caramel liquide Préparation : Versez 1 cuillère à soupe de caramel dans chaque moule à flan. Réservez. Dans une casserole portez à ébullition le lait avec la vanille. Dans un saladier battez les œufs et l’édulcorant puis ajoutez lentement le lait très chaud en…
Voici la recette des madeleines au caramel beurre salé au Thermomix, délicieuses, moelleuses et bombées avec un bon goût de caramel au beurre salé, idéales pour le goûter. Ingrédients pour 30 madeleines : 2 œufs 100 g de sucre 45 g de lait 40 g de caramel au beurre salé liquide ( recette ici ) 150 g de farine 7 g de levure chimique 150 g de beurre Préparation : Dans le bol insérez le fouet puis mettez les œufs, le sucre et mélangez 2 minutes à la vitesse 3. Ôtez le fouet puis ajoutez le lait, le caramel au…