Les Tagliatelles aux courgettes et crevettes légères, un plat rapide à faire, très nutritif avec peu de points, voici la recette pour 4 personnes. Ingrédients: 4 portions – 9 SP / portion 300 g de tagliatelle 2 courgettes 1 poivrons de taille moyenne 240 g de crevettes roses décortiquées 1 gousse d’ail 30 g de crème fraîche allégée 2 cuillères à café d’huile d’olive Du sel et du poivre. Préparation: Faites bouillir l’eau dans une casserole et faites-y cuire les tagliatelles le temps indiqué sur l’emballage, pendant ce temps, épluchez les courgettes et coupez-les, coupez le poivron, e épluchez et hachez l’ail. Faites chauffer un filet d’huile…
Auteur/autrice : sukeina
Nous vous proposons une sauce nordique avec Thermomix, une sauce à la base de moutarde et aneth, pour accompagner les poissons comme la truite ou le saumon fumé. Ingrédients: 2 cuillères à soupe de moutarde 3 cuillères à café d’huile d’olive 1 cuillère à café de sucre quelques gouttes de vinaigre. une pincée de poivre (facultatif) 2 cuillères à soupe d’aneth haché. Préparation: mettez tous les ingrédients dans le bol et faites mélanger 30 secondes, à la vitesse 4. Servez votre sauce avec du poisson fumé, bon appétit.
Nous adorons le saumon fumé, et aujourd’hui nous vous proposons une salade de riz et saumon fumé à la sauce nordique. C’est un plat frais, sain et très facile à préparer. De plus, vous pouvez le préparer à l’avance la veille. Ingrédients: 300 g de riz Basmati 1000 g d’eau Une petite cuillère de sel 1 boîte de maïs 2 boîtes de thon à l’huile 1 poivron rouge 1 poivron vert 100 g de sauce nordique 75 g de ciboulette fraîche 4 grandes tranches de saumon fumé (environ 150 g) Préparation: Mettez l’eau et le sel dans le bol et programmez 8 minutes, température Varoma.…
Voici la recette du Gratin de courgettes et saumon fumé léger, un gratin léger et délicieux, facile et simple à réaliser chez vous. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 points/ Personne – 200 g saumon fumé 500 g courgettes 300 g Formage 0% 20 cl Vin blanc sel, poivre Ciboulette Préparation : Lavez les courgettes et faites les cuire à la vapeur puis coupez les en rondelles. Dans un plat à gratin disposez la moitié des rondelles puis recouvrez de tranches de saumon et ensuite ajoutez l’autre moitié des rondelles de courgette. Mélangez le fromage blanc avec de la…
Voici comment faire une chiffonnade de salade avec thermomix, une technique facile et rapide pour découper les feuilles de salade en fines lanières. Ingrédients : 400 à 500 g de feuilles de laitue 1 litre d’eau Préparation : mettez les feuilles de laitues dans le bol puis ajoutez l’eau. Ensuite réglez 10 sec à la vitesse 4. A la sonnerie égouttez les feuilles de laitue. Votre chiffonnade est prête.
Voici la recette des boulettes de viande aux épices avec Thermomix,des boulettes délicieuses et très parfumées, facile et simple à réaliser chez vous. Ingrédients : 500 g de boeuf maigre haché 1 oeuf 70 g de chapelure 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à soupe de persil ciselé 1/2 cuillère à café de ras-al-hanout origan sel, poivre Préparation : Mettez dans le bol du Thermomix l’oignon et l’ ail puis hachez 5 sec à la vitesse 7, Ajoutez la chapelure, la viande, le persil, l’ oeuf et les épices, le sel et…
Voici la recette du pudding de graines de chia léger, un pudding de chia aux fruits, idéal pour un petit déjeuner healthy ou un dessert gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 points/ personne – 300 g de fromage blanc 0% 30 g de graines de chia 100 ml de lait écrémé 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide 1 cuillère à soupe de sirop d’agave. 300 g de fruits aux choix. Préparation : Dans un grand bol mettez le fromage blanc, le lait, le sirop d’agave, l’extrait de vanille puis mélangez. Ensuite ajoutez les graines de chia…
Voici la recette du cocktail vodka fraise avec Thermomix, une boisson fraîche, et délicieuse à servir en apéro et à consommer avec modération. Ingrédients : 1 litre de vodka 2 cuillères à soupe de sucre 150 g de fraises 10 glaçons Préparation : Mettez dans le bol du thermomix les fraises et le sucre puis mixez 10 sec à la vitesse 10. Ajoutez la vodka et les glaçons puis mixez 20 sec à la vitesse 8. Versez dans des verres puis servez.
Voici la recette de la pâte à pizza légère, une pâte bien croustillante, facile et simple à réaliser chez vous. Ingrédients pour 8 personnes : – 20 Sp – 180 g de farine 1 pot de fromage blanc à 0% (125 gr) 0.5 cuillère à café de sel 1 sachet de levure chimique 10 cl d’eau Préparation : Dans un bol mélangez la farine, le sel et la levure puis creusez un puits au centre, et versez-y le fromage blanc. Malaxez avec vos mains, en ajoutant progressivement l’ensemble de l’eau, jusqu’à obtenir une pâte bien lisse et homogène. Farinez légèrement…
Voici la salade de pommes de terre et tomates, rapide à préparer, un repas complet pour peu de points, recette pour 4 personnes. Ingrédients: 4 portions – 2 SP / portion 4 grosses pommes de terre 8 tomates cerises 1 piment vert 1 oignon 2 cuillère à soupe de vinaigrette sel et poivre Préparation: Epluchez et coupez les pommes de terre en deux et faites-les cuire environ 25 minutes dans une casserole avec de l’eau. Egouttez les pommes de terre et coupez-les en rondelles, puis laissez-les refroidir dans un saladier. Lavez les tomates et coupez-les en deux. Ajoutez-les dans le saladier, ensuite épluchez…