Voici la recette du cocktail Malibu au Thermomix, un délicieux cocktail au goût sucré à base de vodka, très facile à faire et parfait pour des journées au soleil. Ingrédients : 350 g de lait concentré sucré 200 ml de lait de coco 100 g de vodka 2 cuillères à café de sucre Préparation : Mettez le sucre dans le bol puis mixez 5 sec à la vitesse 10. Ensuite ajoutez le lait concentré, le lait de coco et mélangez 10 sec à la vitesse 6. Ajoutez la vodka et mélangez 30 sec à la vitesse 9. Versez dans des…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du flan de chou-fleur léger, un plat simple et gourmand au chou-fleur et au jambon, que l’on peut facilement préparer pour un dîner léger. Ingrédients pour 4 personnes: – 4 Sp / personne – 700 g de chou-fleur 260 ml de lait écrémé 3 cuillères à soupe de maïzena 2 œufs 60 g de parmesan râpé 100 g de jambon dégraissé, découenné 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Lavez et coupez le chou-fleur en morceaux puis faites-le cuire à la vapeur pendant une dizaine de minutes. Pendant ce temps préparez la béchamel. Dans une…
Voici la recette de la brioche au cacao au Thermomix, moelleuse et savoureuse, un petit plaisir gourmand et sucré, idéale pour le petit déjeuner. Ingrédients : 500 g de farine 20 g de levure de boulanger 40 g de cacao en poudre 260 g de lait 1 œuf 70 g de sucre de canne 1 sachet de sucre vanillé 125 g de beurre pincée de sel Préparation : Dans le bol du Thermomix mettez la levure, le lait et le sucre puis réglez 3 minutes 37° à la vitesse 2. Ajoutez le beurre en morceaux et l’œuf, puis réglez 3…
Voici la recette des croquettes de chorizo au Thermomix, des bouchées à la fois fondantes et croquantes à servir avec une délicieuse sauce . Ingrédients : 500 g de pommes de terre 200 g de chorizo 30 g de beurre 2 oeufs+ 1 oeuf battu 50 g de farine 50 g de chapelure huile de friture sel et poivre Préparation : Épluchez puis coupez les pommes de terre en morceaux et mettez les dans le panier. Versez 700 g d’eau dans le bol puis insérez le panier et réglez 25 min à 100° à la vitesse 1. Videz le bol,…
Voici la recette du gâteau invisible à la banane , un délicieux gâteau fruité pour accompagner votre café. Ingrédients pour 8 parts: – 4 pts / part – 2 œufs 30 ml de caramel liquide 20 ml de sirop d’érable 70 g de farine 25 g de beurre allégée fondu 100 ml de lait écrémé 5 bananes Préparation : fouettez les œufs avec le caramel et le sirop d’érable puis ajoutez le beurre fondu puis la farine, ensuite mélangez en versant le lait petit à petit. Epluchez les bananes et coupez-les en lamelles de 2 mm puis ajoutez les à…
Voici la recette du flan aux bonbons Schtroumpfs au Thermomix, un dessert facile à faire qui plaira surtout au jeune. Ingrédients : 200 g de bonbons Schtroumpfs 1 l de lait demi-écrémé 6 oeufs 120 g de sucre en poudre Préparation : Mettez les bonbons dans le bol du thermomix puis réglez 2 minutes à 70° à la vitesse 3. Raclez les parois puis ajoutez le lait et programmez 4 minutes 70° à la vitesse 2. Ajoutez le sucre puis mélangez à la vitesse 3 et ajoutez les oeufs à travers l’ouverture du couvercle, ensuite mixez 20 secondes à la…
Nous vous proposons une version revue de la salade russe, à base de pomme de terre d’oeufs et de mayonnaise, couronnée par des moules marinées. Vous pouvez aussi utiliser du thon à la place des moules. Rapide à faire, le temps de préparation et de cuisson ne dépassant pas les 20 minutes. Voici la recette de la salade russe avec des moules marinées. Ingrédients: Une grande pomme de terre, pelées et coupées en 4 morceaux 1 oeuf 2 cuillères à soupe de mayonnaise + 4 cuillères à soupe de plus pour couronner 8 moules marinées 500 g d’eau 30 g…
les lentilles sont très riches en éléments nutritifs et particulièrement en protéines, elles apportent également des fibres et des sels minéraux, dont le fer. Cette recette est assez simple à faire, le temps de préparation et de cuisson 45 minutes. Voici la recette pour faire un velouté de lentilles léger, pour 4 personnes. Ingrédients: 4 portions – 6 points / Portion 300 g de lentilles 1 oignon 1 petite tomate pelée 50 cl de bouillon de légume dégraissé 2 cuillères à café d’huile d’olive Du sel et du poivre. Préparation: Commencez par éplucher et émincer l’oignon, puis faites-le revenir 5 minutes dans…
Voici la recette des madeleines légères, des petits gâteaux sans matières grasses qui font toujours plaisir pour accompagner le café au goûter. Ingrédients pour 15 madeleines : – 1 point / madeleine – 2 oeufs 100 g de fromage blanc 20% 5 cuillères à soupe d’édulcorant 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine 5 cuillères à soupe de lait écrémé 1 cuillère à café de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Battez les oeufs avec l’édulcorant puis ajoutez le fromage blanc, le lait, la farine et la levure, ensuite mélangez bien. Versez la préparation dans…
Voici un smoothie avec des fruits frais et de la confiture fait maison, un dessert rafraîchissant avec plein de vitamines, parfait comme goûter pour les athlètes et les enfants. Voici la méthode pour faire un smoothie banane et confiture avec Thermomix, pour 6 verres. Ingrédients: 100 g de lait glacé (en cube) 3 bananes mûres 600 g de lait froid 15 g de confiture de votre choix, nous utiliserons la confiture d’orange Préparation: Commencez par mettre le lait dans un bac à glaçons quelques heures avant de faire la recette. Pelez les bananes et coupez les en morceaux, ensuite mettez les…