Auteur/autrice : sukeina

Découvrez la recette du Bavarois Mojito au thermomix à réaliser facilement, un dessert délicieux et rafraîchissant au citron vert, menthe et rhum. Ingrédients : – 48 Biscuits thé brun – 65 g rhum – 85 g beurre – 130 g Sucre brun – 2 zeste de citron – 230 g jus de citron vert – 450 g fromage blanc – 11 feuille feuilles de gélatine – 22 feuille feuilles de menthe Préparation Commencez par mixer 10 secondes les biscuits thé avec 30 gr de rhum et 85 gr de beurre puis tapissez le fond du moule et mettez au réfrigérateur…

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Découvrez la recette de la glace à la banane à 0 point avec 1 ingrédient, c’est un dessert délicieux et crémeux à réaliser pour se rafraîchir cet été. Ingrédients pour 2 personnes : 0 point 2 bananes Préparation : Mettez les 2 bananes entières (avec la peau) dans le congélateur pendant au moins 4 ou 5 heures. Après, épluchez les bananes et coupez en morceaux puis mettez les dans le mixeur puis mixez 1 à 2 min jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Servez immédiatement puis dégustez.

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Découvrez la recette de la glace à la banane avec thermomix, un dessert délicieux crémeux pour se rafraîchir cet été. Ingrédients : 2 bananes Préparation : Mettez les 2 bananes entières (avec la peau) dans le congélateur pendant au moins 4 ou 5 heures. Après épluchez les bananes et coupez en morceaux puis mettez les dans le bol du thermomix et mélangez 20 sec à la vitesse 10. Ensuite réglez 2 min à la vitesse 5. Servez avec du nutella et des amandes effilées.

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Découvrez la recette Bûche estivale glacée à la vanille et chocolat, à réaliser avec votre thermomix, une recette fraîche et facile pour un été tout doux. Ingrédients : Pour la crème glacée à la vanille : – 250 ml de crème fraîche liquide – 250 ml de lait – 100 g de sucre – 1 cuillère à café d’extrait de vanille Pour la crème glacée nutella : – 250 ml de crème fraîche liquide – 100 g de lait concentré – 180 g de nutella – 1 cuillère à café de rhum La base de biscuit : – 150 g…

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Découvrez la recette de Mini-pizza de riz, de délicieuses petites pizzas à base de riz, idéales pour un déjeuner ou un dîner léger Ingrédients pour 2 mini-pizzas : – 4 pts / 1 mini-pizza- 40 g de riz 1 oeuf 1/2 oignon haché 2 cuillères à soupe de sauce tomate 30 g de mozzarella sel, poivre, origan Préparation : Commencez par cuire le riz selon les indications du paquet, ensuite égouttez le. Dans un saladier mettez le riz égoutté, l’oeuf, l’oignon haché, sel, poivre et origan puis mélangez bien. Ensuite formez 2 galettes et faites les cuire dans une poêle…

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Découvrez la recette du croquettes légères des lentilles corail, une recette simple et rapide à réaliser chez vous. Ingrédients pour 30 croquettes : – 2 pts /  4 croquettes – 150 g de lentilles rouges séchées et pelées 50 g de farine de blè entier 1 oignon haché 1 carotte hachée 2 gousses d’ail hachées 50 g de fromage blanc 0% sel, poivre. Préparation : Commencez par rincer les lentilles puis mettez les dans une casserole avec l’eau froide puis laissez cuire 6 min. Ensuite égouttez dans passoire puis écrasez avec une fourchette. Hachez l’oignon, la carotte et l’ail. Dans un grand…

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L’une des grandes qualités du Thermomix est sa balance intégrée qui se veut très pratique. Elle permet de mesurer (presque) exactement la quantité d’ingrédients à mettre sans le besoin de passer par une balance de cuisine classique. Toutefois, la balance du Thermomix, surtout avec l’utilisation au quotidien commence à se dérégler et à fausser les mesures. Voici 5 règles pour optimiser la balance du Thermomix. Un plan de travail solide et horizontal : Le plan de travail doit être propre et solide, assurez vous que le Thermomix soit parfaitement à l’horizontale, et que le bol est bien enclenché avant de…

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Découvrez la recette des Pancakes aux bananes, des pancakes légers,  bien moelleux et très gourmands pour  Un petit déjeuner à en famille. Ingrédients pour 6 pancakes : – 2 pts / Pancake – 2 banane 1 oeuf 60 g de farine 60 ml de lait écrémé 1/2 cuillère de café de bicarbonate de soude 1 cuillère à soupe de sirop d’agave. Préparation : Dans un bol, cassez l’oeuf et ajoutez le lait, la farine, les bicarbonates de soude et le sirop d’agave puis mélangez bien pour obtenir une pâte lisse. Pelez et coupez la banane en rondelles. Faites chauffer une poêle…

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Découvrez la recette du Porridge d’été aux fraises et chocolat, un petit déjeuner complet pour se rafraîchir de bon matin et éviter le petit creux de fin de matinée. Ingrédients pour 2 personnes : – 7 pts / personne – 40 g de flocons d’avoine 10 g de graine de chia 150 ml de lait écrémé 120 g de fromage blanc 20% 30 g confiture de fraises allégée 10 g de pépites de chocolat 150 g de fraises fraîches Préparation : Dans un bol mettez le fromage, le lait et la confiture puis mélangez. Ensuite ajoutez les flocons d’avoine et les graines de…

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Découvrez la recette du Mojito au Melon à réaliser avec votre Thermomix, un cocktail très rafraîchissant et délicieux idéal pour les apéritifs d’été. Ingrédients : 50 g de sucre blanc 150 g d’eau 500 g de chair de melon 150 g de rhum 20 feuilles de menthe fraîche 40 g de sucre roux 2 citrons verts Préparation : Commencez par préparer le sirop, mettez dans le bol du thermomix le sucre blanc et l’eau puis réglez 5 min, 100 ° à la vitesse 1. Pendant ce temps pelez le melon puis coupez la chair en morceaux. A la sonnerie ajoutez les morceaux…

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