Découvrez la recette des muffins aux courgettes , une recette de muffins salés facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 8 muffins : – 4 pts / muffin – 200 g de courgettes 2 cuillère à café d’huile d’olive 2 oeufs 120 g de lait écrémé 250 g de farine 3 cuillère à soupe de parmesan râpé 1 sachet de levure chimique sel au goût Préparation : – Commencez par râpez les courgettes, ensuite faites les revenir avec l’huile d’olive , sel et poivre dans une poêle pendant 10 min. – Dans un bol, battez les oeufs puis ajoutez le…
Auteur/autrice : sukeina
Découvrez la recette des sucettes à l’orange fait maison à réaliser avec Thermomix, une recette des bonbons délicieux et 100% naturels qui feront plaisir au petit enfant. Ingrédients : 100 g de sucre 40 ml de jus d’orange 2 g de crème de tartre (pour des sucettes lumineuses et brillantes ) 1 pincée de colorant alimentaire Préparation : Avec Thermomix Mettez dans le bol le sucre puis mixez 5 sec à la vitesse 8. Ensuite ajoutez le jus d’orange, la crème de tartre et le colorant alimentaire puis mélangez 5 sec à la vitesse 3. Puis réglez 10 min à…
Voici la recette crème brûlée à la vanille , un dessert léger et facile à réaliser chez vous. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 500 ml de lait écrémé 5 jaunes d’oeuf 10 g de stévia 20 g de cassonade 1 gousse de vanille Préparation : Fouettez 5 jaunes d’œufs, stevia et la cassonade jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne bien mousseux. Coupez une gousse de vanille en 2 et grattez-en l’intérieur avec un couteau puis déposez les graines récupérées directement dans le saladier et mélangez. Ensuite ajoutez progressivement le lait et mélangez énergiquement…
Découvrez la recette des muffins au citron, une recette de muffins moelleux, délicieux avec une saveur citronnée, à réaliser facilement et rapidement avec votre thermomix pour un goûter en famille. Ingrédients : 1 citron ( jus + zeste) 30 g de beurre 180 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 125 g de yaourt au citron 5 cuillères à soupe de lait Pincée de sel 260 g de farine 1 sachet de levure chimique Préparation : – Préchauffez le four à 180 °. – Mettez dans le bol le zeste, le sucre et le sucre vanillé puis…
Découvrez la recette des Baguettes traditionnelles, une recette de pain maison facile et simple à réaliser avec votre Thermomix. Ingrédients : 330 g d’eau 10 g de levure de bière 500 g de farine 10 g de sel 3 cuillère à soupe d’huile d’olive. Préparation : Mettez dans le bol de thermomix l’eau et la levure puis réglez 2 min à 37°C à la vitesse 2. Ajoutez la farine, l’huile d’olive et le sel puis réglez 2 min en fonction épi. retire la pâte puis formez un boule et laissez reposer dans un récipient légérement huilè pendant 1 heure. Farinez…
Découvrez la recette des gaufres à l’ail et au persil , une recette de gaufres salés et sans beurre, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 12 gaufres : – 3 pts / gaufre – 300 g de farine 2 oeufs 400 cl de lait 1 sachet de levure chimique 1cuillère à café d’ail en poudre 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à café de sel 2 pincée de poivre Préparation : Dans un saladier mettez les oeufs puis mélangez jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez la farine, la levure, l’ail, le persil, le sel, le poivre et le lait…
Découvrez la recette Smoothie à la noix de coco, une boisson crémeuse au goût de noix de coco, la recette est facile et simple à réaliser avec votre thermomix. Ingrédients : 250 g de lait froid 200 g de lait de coco 150 g de glaçons 30 g de noix de coco râpée 50 g de sucre Préparation : Mettez le sucre et les noix de coco dans le bol ensuite mixez 10 sec à la vitesse 9. Ajoutez le lait, le lait de coco et les glaçons puis mixez 1 min à la vitesse 10. Versez dans des verres puis servez…
Voici un tableau de conversion des vitesses des Thermomix TM5, TM31 et TM21, ce tableau aide à convertir les recettes et les adapter à votre thermomix. Bouton de vitesse / Nombre de tour par minute TM5 TM31 TM21 Mijoter 40 40 Malaxer et mélanger 1 100 1 100 1 100 2 350 2 350 2 350 3 500 3 500 Mélanger et mixer 4 1100 4 1100 3 1000 5 1800 5 1800 4 1800 6 3200 6 3200 5 3200 7…
Voici la recette de lait d’amande fait maison, une recette de lait végétal riche en protéines, bien équilibré facile et simple à réaliser avec votre Thermomix. Ingrédients : 400 g d’eau 100 g d’amandes douces 50 g de sucre Préparation : Mettez dans le bol le sucre et mixez 10 sec à la vitesse 9. Ajoutez les amandes puis mixez 30 sec à la vitesse 10. Ajoutez l’eau puis réglez 8 min à 100°C à la vitesse 1. Puis mixez 1 min à la vitesse 8. Laissez refroidir, ensuite versez dans une bouteille en verre stérilisée et réfrigérez. A consommez dans…
Voici comment réaliser vos Saucisses de poulet fait maison, une recette facile et simple pour préparer avec votre Thermomix des saucisses sans matières grasses et très délicieux. Ingrédients : 140 g de poitrine de dinde 160 g de poitrine de poulet 5 g de concentré de tomate 1 cube de bouillon poulet 1 cuillère à café d’herbes de Provence 500 g d’eau Préparation : Dans le bol de thermomix mettez la poitrine de dinde et la poitrine de poulet puis mixez 20 sec à la vitesse 8 . Ajoutez le concentré de tomate et une cuillère à café d’herbe de Provence cube de…