Voici la recette du riz au saumon et courgettes léger, un plat froid et léger à base de riz, facile et simple à réaliser chez vous. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 points / personne 250 g de riz 100 g de saumon fumé 2 courgettes 2 cuillères à café d’huile d’olive le jus d’ un demi citron sel, poivre Préparation : Commencez par cuire le riz dans l’eau salée pendant 15 min puis égouttez le. Coupez les courgettes en morceaux puis faites les cuire dans une poêle avec l’huile d’olive pendant quelques minutes. Coupez le saumon fumé en…
Auteur/autrice : sukeina
Cette salade est étonnement simple, haricots à la sauce pesto avec Thermomix. Une recette avec quelques ingrédients, vous pouvez la faire à l’avance avant de la servir ou la transporter dans une lunch box par exemple. Ingrédient: 400 g d’haricots 20 tomates cerise Quelques olives noires dénoyautées pour la sauce pesto: 30 g de feuilles de basilic frais 20 g de noix de pin grillées 30 g de parmesan râpé 1 gousse d’ail 40 g d’huile d’olive Sel Préparation: Lavez bien les haricots, les olives et les tomates, puis laissez les sécher de coté. Commençons à préparer la sauce pesto; dans le bol du…
Voici la recette des courgettes au four légères, une recette facile de courgettes croquantes pour accompagner vos plat de viande ou poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 points / personne 4 courgettes 1 oeuf 80 g de chapelure 70 g de farine sel Préparation : Lavez et séchez les courgettes puis coupez les en quatre à la longueur. Dans un plat battez les oeufs avec une pincée de sel. Faites passer les courgettes dans la farine puis dans l’oeuf enfin dans la chaplure. Déposez les courgettes dans une plaque couverte de papier cuisson puis enfournez 15 min à…
Nous vous proposons une recette légère à base de légumes, des haricots verts cuits à la vapeur, à la tomate et au basilic. Recette pour 4 personnes, temps de préparation moins de 50 minutes Ingrédients: 1 petit oignon 30 g d’huile d’olive 450 g de tomate Quelques feuilles de basilic 150 g d’eau sel 400 g de haricots verts Préparation: Commencez par mettre l’oignon avec l’huile d’olive dans le bol du Thermomix, puis mixer 4 secondes à la vitesse 5, ensuite avec une spatule faites descendre ce qui est resté collé au parois du bol. Faites cuire 5 minutes, 100° à…
Voici la recette de la quiche sans pâte aux légumes légère, une recette de quiche légère facile à réaliser avec de bons légumes . Ingrédients pour 4 personnes : – 5 points / personne 1 aubergine 3 courgettes 3 pommes de terre 1 poivron 1 oignon 2 tomate 1 oeuf 25 cl de lait écrémé 100 g de farine 60 g de mozzarella allégée 2 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez puis coupez les légumes en morceaux. Chauffez l’huile dans une poêle puis faites revenir l’oignon, ensuite ajoutez les morceaux de légumes, salez et poivrez puis…
Voici la recette du falafels au four légères, recette facile et simple de délicieuses boulettes de pois chiche bien croquantes et croustillantes. Ingrédients pour 12 boulettes : – 2 points / boulette 200 g de pois chiche secs 1/2 oignon haché 1 gousses d’ail haché 1 cuillère à soupe de persil finement haché 20 g de farine 4 cuillères à café d’huile d’olive 1 cuillères à café de cumin moulu 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de sel Préparation : Trempez les pois chiches dans l’eau chaudes pendant 3…
Voici la recette du crumbles aux pommes légers, recette facile et simple d’un délicieux crumble avec une pâte à crumble légère sur un lit fruité. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 points / personne 5 pommes 60 g de farine 30 g de flocons d’avoine 30 g de beurre allégée cannelle en poudre 1 pincée de sel Préparation : Commencez par épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Disposez-les dans le fond d’un plat à gratin puis arrosez-les de jus de citron et de cannelle . Dans un saladier travaillez le beurre et la farine et les flocons…
Voici la recette des pâtes aux champignons et moutarde légères, une recette facile et simple des pâtes avec une bonne sauce à la moutarde et aux champignons . Ingrédients pour 4 personnes : – 6 points / personne – 200 g de pâtes 150 g de champignon de Paris 2 cuillères à soupe moutarde 1 petit oignon haché 12 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à café d’huile d’olive. Préparation : Commencez par cuire les pâtes al dente puis égouttez-les. Ensuite hachez l’oignon et émincer les champignons. Dans une poêle chauffez l’huile puis faites…
Voici la recette de la compote de rhubarbe légère, une délicieuse compote rose, facile et simple à préparer pour un dessert. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 points / personne – 500 g de rhubarbe 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café d’extrait de vanille 40 ml d’eau Préparation : Lavez puis coupez le rhubarbe en morceaux Dans une casserole mettez les morceaux de rhubarbe, le miel, l’eau et l’extrait de vanille puis laissez cuire le tout à petit feu en remuant de temps en temps jusqu’à la consistance de purée. Ensuite mixez la compote de…
Voici la recette de la compote de rhubarbe avec Thermomix, une délicieuse compote rose, facile et simple à préparer pour un dessert. Ingrédients : 700 g de rhubarbe 100 g de sucre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 40 ml d’eau Préparation : Lavez puis coupez le rhubarbe en morceaux. Dans le bol versez l’eau le sucre l’extrait de vanille et les morceaux de rhubarbe puis réglez 20 min à 90°C à la vitesse 1 en sens inverse. A la sonnerie mixez 10 sec à la vitesse 5, puis versez la compote dans un pot de confiture et laissez…