Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette pour faire du jus de poires avec Thermomix, un jus rafraîchissant facile et simple à réaliser chez vous avec votre robot. Ingrédients : 1 kg de poires 1.5 litres d’eau 150 g de sucre roux jus de 1 citron Préparation : Épluchez les poires puis coupez les en morceaux,. Dans le bol du thermomix ajoutez l’eau, le sucre, les poires et le jus de citron puis réglez 15 min à 100°C à la vitesse 4. A la sonnerie mixez 1 min à la vitesse 10. Versez dans des bouteilles en verre stérilisées ensuite laissez refroidir complètement. A conservez…

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Temps de cuisson au Varoma de Thermomix : Le Thermomix vous permet de cuire la viande et les légumes à la vapeur de manière optimale en utilisant l’accessoire approprié Varoma pour Thermomix. Il est principalement utilisé pour la cuisson à la vapeur de la viande, le poisson, les fruits et légumes. Il peut aussi être utilisé pour cuire les boulettes de viande, le pain, les œufs… Tableau des temps de cuisson: Quantité de légumes quantité d’eau temps de cuisson coquilles et moules 500 g 250 ml 15 min Fermé ou ouvert Crevettes et crustacés 800 gr 250 ml 15 min Avec…

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Voici la recette de la vinaigrette à 0 Point , une vinaigrette allégée sans huile à réaliser facilement et rapidement pour vos salades. Ingrédients pour 4 personnes : – 0 pts / personne  8 cl d’eau 2 cl de vinaigre 1 cuillère à café de maïzena 2 cuillères à café de moutarde pincée de sel pincée de poivre Préparation : – Dans une grande casserole mettez l’eau, le vinaigre, la maïzena, sel et poivre puis laissez épaissir le mélange sur feu doux pendant 5 à 10 min en remuant. – Retirez la casserole du feu puis laissez refroidir complètement. – Ensuite ajoutez…

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Bavarois Mojito avec thermomix, une recette de bavarois façon mojito, facile et simple à préparer pour un dessert. Ingrédients ( 8 Personnes ): – 48 Biscuits thé brun – 65 g rhum – 85 g beurre – 130 g Sucre brun – 2 zeste de citron – 230 g jus de citron vert – 450 g fromage blanc – 11 feuille feuilles de gélatine – 22 feuille feuilles de menthe Préparation – Mixer 10 secondes les biscuits thé avec 30 gr de rhum et 85 gr de beurre. Tapisser le fond du moule et mettez au frigo 1 heure. – Pour la…

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Découvrez la recette glace à la pastèque, une glace rafraîchissante et délicieuse, facile et rapide à préparer avec votre Thermomix. Ingrédients : 600 g de pastèque 250 g de crème fraîche liquide 120 g de lait 100 g de sucre glace jus de citron Préparation : Mettez dans le bol le jus de citron avec le sucre glace, puis mixez 5 sec à la vitesse 5. Ajoutez les morceaux de pastèque puis mélangez 30 sec à la vitesse 10. Ajoutez le lait et la crème, ensuite mixez pendant 1 min à vitesse 5. Versez la préparation dans un récipient large…

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Voici la recette gâteau rainbow marbré, une recette de gâteau délicieux, facile et simple à préparer pour le goûter des enfants ou pour fêter un anniversaire. Ingrédients : – 400 g de farine – 200 g de sucre – 180 g de lait – 150 g de beurre – 4 œufs – 1 sachet de levure chimique – 1 cuillère à café d’extrait de vanille – colorants aux choix (gel ou poudre) jaune, rose, vert et bleu Préparation : Dans un saladier, battez les oeufs, le sucre et l’extrait de vanille. Ensuite ajoutez le lait et le beurre fondu puis…

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Découvrez la recette nectar d’abricot ,un jus d’abricot délicieux et irrésistible, facile et rapide à préparer avec votre Thermomix. Ingrédients : 500 g d’abricots dénoyautées 800 g d’eau 100 g de sucre en poudre jus de 1 citron Préparation : Mettez l’eau et le sucre dans le bol de thermomix puis réglez 5 min à 100°C à la vitesse 1. Ajoutez le jus de citron et les abricots coupez en morceaux ensuite réglez 15 min à 100°C à la vitesse sans gobelet. Ensuite mixez 1 min à la vitesse 8. Versez dans des bouteilles en verre stérilisées puis laissez refroidir…

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Découvrez la recette Clafoutis aux fraises , un dessert léger aux fraises, facile et rapide à préparer. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 400 g de fraise 4 cuillère à soupe de stevia 50 cl de lait écrémé 2 œufs 80 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 4 cuillère à café de beurre 41% 4 Préparation : Préchauffer le four à 200°C . Dans un saladier ajoutez les oeufs et sucre puis mélangez. Incorporez la farine, puis le beurre fondu et le lait. Mélangez-bien pour obtenir une pâte bien lisse et fluide. Déposez les fraises…

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Voici la recette Tartinade aux artichauts et aux olives vertes, une tartinade gourmande à servir pour  l’apéro, à préparer facilement avec votre Thermomix. Ingrédients: 100 g olives vertes 8 artichauts persil au goût pincée de poivre jus de citron au goût ( facultatif) Préparation : Mettez dans le bol les cœurs d’artichauts et les olives vertes coupés en morceaux mixez 10 sec à la vitesse 7. Ajoutez le persil, le poivre et le jus de citron puis mixez 20 sec à la vitesse 7. Versez dans une boîte hermétique puis conservez au réfrigérateur.

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Voici la recette de gâteau à la bière Guinness, un gâteau moelleux et très délicieux à réaliser facilement et rapidement avec votre thermomix. Ingrédients: Pour la génoise : 330 ml de bière Guinness 250 grammes de beurre 400 grammes de sucre brun 3 oeufs 100 g de crème sure 250 grammes de farine 90 grammes de cacao 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café d’ extrait de vanille Pour le glaçage : 250 grammes de Philadelphia 100 g de crème aigre 1 cuillère à café d’ extrait de vanille 110 g de sucre en poudre Préparation :…

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