Auteur/autrice : sukeina

Découvrez la recette du Gâteau crêpes et fruits  , une gâteau léger, très délicieux, facile et simple à réaliser. Ingrédients : 6 Parts – 6 pts / part 15 crêpes légères ( recette ici) 200 g de crème chantilly 300 g de fruits au choix. Préparation : Commencez par préparer les crêpes. Ensuite coupez les fruits en morceaux. Pour monter votre gâteau, posez 1 crêpe sur votre plat de service, puis étalez une cuillère à 2 cuillères de crème chantilly. Ensuite déposez une crêpes puis étalez 1 cuillère de crême, remettez une crêpe par-dessus , puis tartinée de chantilly, déposez…

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Brownie Chocolat et amandes Voici la recette d’un brownie Chocolat et amandes , facile et simple à réaliser pour un dessert light et gourmand. INGRÉDIENTS : 8 Parts – 7 pts / part – 140 g de chocolat noir à 64% de cacao – 30 g de beurre allégé – 2 oeufs – 50 g d’édulcorant – 50 g de farine – 20 amandes entières PRÉPARATION : -Préchauffez le four 180°C. -Coupez le chocolat en petits morceaux puis mettez-le à chauffer dans une casserole avec le beurre et remuez sur feu doux jusqu’à obtenir un mélange homogène. – Ensuite laissez…

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Flan coupe faim de légumes au son d’avoine Voici la recette d’un flan coupe faim de légumes au son d’avoine, facile et simple à réaliser et à servir pour un repas du soir. Ingrédients – 4 portions- 2 pts / 1 portion – 400 g de légumes au choix coupés en morceaux 4 œufs 150 cl de lait écrémé 2 cuillère à soupe de son d’avoine 2 cuillère à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à café d’huile d’olive thym sel, poivre Préparation : Mettez les légumes coupés en morceaux dans une poêle puis ajoutez l’huile d’olive, et faites – les…

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béchamel légère sans beurre Voici la recette pour préparer une béchamel légère sans beurre à utiliser pour les gratins comme une béchamel traditionnelle. Ingrédients / 4 points : 1 cuillère à soupe de maïzena 250 ml de lait écrémé 1 pincée de sel 1 pincée de noix muscade Préparation : Dans une casserole versez le lait puis ajoutez la maïzena mélangez mettez la casserole sur feu doux puis portez à l’ébullition, en remuant ( la préparation dois être un peu épaisse). Retirez du feu ensuite ajoutez une pincée de sel et muscade moulue , et mélangez. Et voila votre béchamel légère…

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Beurre d’arachide maison avec Thermomix Voici la recette pour préparer le beurre d’arachide maison avec votre thermomix, une recette facile et simple et surtout délicieuse à réaliser pour plus jamais l’acheter à l’épicerie. Ingrédients : 300 g d’arachide 2 cuillère à soupe d’ huile de tournesol 2 cuillère à soupe de miel Préparation : Pelez et enlevez la peau aux arachides. Ensuite mettez les dans le bol de thermomix et mixez 30 sec à la vitesse 9. Ajoutez l’huile et le miel puis mélangez 30 sec à la vitesse 5. Mettez dans une boite ou bocal hermétique ensuite placez au réfrigérateur. A conservez…

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La Tarte de Pâques surprise avec Thermomix Voici la recette de La Tarte de Pâques surprise à préparer facilement et rapidement avec votre thermomix, et idéale à servir au repas de pâques. Ingrédients : 2 rouleaux de pâte Brisée 500 g d’ épinards nettoyés ou bette 300 g de fromage ricotta 50 g de parmesan râpé 4 oeufs durs décortiqués sel, poivre 1 jaune d’oeuf + 1 cuillère à soupe de lait Préparation : Mettez dans le bol de thermomix 500 ml d’eau, puis placez les épinards au varoma et cuire 5 min – varoma- à la vitesse 1. Lavez…

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Conserves d’abricots au sirop avec Thermomix Voici la recette de conserves d’abricots au sirop à préparer facilement et rapidement avec votre Thermomix. Ingrédients : 1,2 kg d’ abricots 700 ml d’ eau 400 grammes de sucre zeste de 1 citron Préparation : – Lavez et coupez les abricot en deux puis ôtez les noyaux. – Dans le bol du Thermomix mettez le zeste de citron et le sucre puis mixez 30 sec à la vitesse 10. – Ajoutez l’eau dans le bol et laissez cuire 13 min à 90°C à la vitesse 1. – Mettez les abricots dans des pots en…

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Cuillères apéritives goût jambon avec Thermomix Voici une recette facile et simple à réaliser avec Thermomix des Cuillères apéritives goût jambon, la recette parfaite pour un amuse-bouche ou un apéritif dînatoire. Ingrédients : Pour la pâte : – 200 grammes de farine – 1 cuillère à soupe de parmesan râpé – 100 g de beurre ramolli – 2 jaunes d’oeuf – 1/2 tasse d’eau – 1/2 cuillère à café de sel. Pour la garniture : – 400 g de jambon cuit – 200 g de ricotta – 50 g de beurre ramolli – 6 olives vertes dénoyautées – sel, poivre Préparation…

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Galettes coupe faim Lorsque votre repas n’est pas suffisamment complet, vous ressentez la faim après la digestion, voici la recette de galettes coupe faim, une recette facile et simple pour réaliser des galettes à grignoter. Ingrédients – 5 galettes – 2 pts / 1 galette 6 cuillères à soupe de son d’avoine 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 2 blancs d’oeufs Edulcorant, sel, épices ou arômes au choix Préparation : Dans un bol mettez le son d’avoine avec les blancs d’œufs et le fromage blanc, puis mélangez au fouet. Ensuite pour une galette sucrée, ajoutez une pincée d’édulcorant ou…

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Crème aux champignons Voici la recette de la crème aux champignons , une sorte de soupe légère, simple et rapide à réaliser surtout pour le repas du soir. Ingrédients – 4 portions – 2 pts / 1 portion – – 250 g de champignons – 2 oignons – 1 gousse d’ail – 2 cuillères à café d’huile d’olive – 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée – 1 litre de bouillon de poulet – 1 cuillère à soupe de maïzena Préparation : Lavez et coupez les champignons et les oignons très finement. Dans une casserole mettez l’huile puis ajoutez…

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