Pudding au chocolat avec Thermomix, une recette délicieuse, facile et simple pour préparer un dessert au chocolat . Ingrédients : 500 g de lait 50 g de chocolat noir 10 g de cacao 60 g de sucre 40 g de farine 1 jaune d’oeuf Préparation : – Mettez dans le bol le chocolat et mixez 10 sec à la vitesse 8 – Ajoutez le reste des ingrédients et réglez 12 minutes à 90°C à la vitesse 4. – Ensuite versez la préparation dans le moule et laissez refroidir, puis le placez au réfrigérateur pendant au moins 3 heures avant de servir.
Auteur/autrice : sukeina
Roulé de Tiramisu avec Thermomix, une recette facile et simple pour préparer ce dessert original tiré du fameux Tiramisu. Ingrédients : Pour le biscuit: 5 oeufs 100 gr de farine 120 gr de sucre Pour le remplissage 250 gr de mascarpone 2 blancs d’œufs 100 g de sucre en poudre une tasse de café froid poudre de cacao non sucré Préparation : Pour préparer la pâte : – Mettez dans le bol les jaunes d’œufs et le sucre et réglez 4 min à la vitesse 4 – Ajoutez la farine et mélangez 1 min à la vitesse 3, versez dans…
Agent de démoulage de gâteau et tartes avec Thermomix, ce n’est pas toujours facile de démouler un gâteau ou une tarte, voici une recette simple à réaliser et à utiliser pour démouler facilement vos gâteaux et tartes et économisez en papier cuisson. Ingrédients: 70 grammes de farine 120 grammes d’huile végétale 50 g de beurre mou. Préparation: Mettez tous les ingrédients dans le bol, ensuite mélangez 1 min à la vitesse 5, la pâte doit être lisse sans grumeaux. Versez dans un pots à confiture, puis conservez au réfrigérateur. Mode d’emploi: A l’aide d’un pinceau à pâtisserie, Badigeonnez votre plat ou moule de…
Nous vous présentons une recette des plus simple à préparer et des plus savoureuses, le poulet à la moutarde. Recette idéale pour le déjeuner, à servir à coté d’une salade. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts / personne 400 g de blanc de poulet 1 oignon 2 cuillères à soupe de moutarde fine de Dijon 5 cuillères à soupe de crème liquide allégée 12% 125 ml de vin blanc 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Commencez par émincer l’oignon et couper le poulet en morceaux. Faites revenir les oignons dans l’huile d’olive, puis ajoutez les…
Pizza à la pâte aux courgettes, une recette de pizza originale, avec une pâte à pizza à la courgette, c’est facile et simple à réaliser chez vous. Ingrédients : 300 grammes de courgettes 1 oeuf sel 100 g de farine 6 cuillère à soupe de la sauce tomate 90 grammes de Mozzarella une pincée origan ( facultatif) Préparation : – Lavez et râpez des courgettes – Égouttez-les dans une passoire. – Dans un saladier mettez les courgettes, la farine le sel et l’oeuf, et mélangez bien jusqu’à obtention d’un pâte homogène. – Versez la préparation dans un plaque recouvert de…
Pain marocain avec Thermomix, une recette de pain au four ou Khobz, extra moelleux, inratable et facile à réaliser avec votre Thermomix. Ingrédients : 500 g de farine complète 250 g de farine 350 g d’eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de levure boulangère 1/2 cuillère à café de sucre 30 g semoule très fine Préparation : – Dans le bol de Thermomix versez l’eau et ajoutez la levure et réglez 37°C pendant 3 min vitesse 1. – Ajoutez le reste des ingrédients sauf la semoule très fine et réglez 2 min en fonction épi. -…
Rouleaux de Printemps Facile avec Thermomix, une recette asiatique facile à préparer en quelque minutes. Ingrédients : 8 galettes de riz 25 g de vermicelles de riz 3 carottes 1 laitue 1 boîte de germes de soja égouttée 16 crevettes moyennes Préparation : – Commencez par trempez la vermicelle dans l’eau pendant 10 min. – En attendant épluchez les carottes puis coupez en morceaux et nettoyez la laitue séparez les feuilles. – Dans le bol de thermomix mettez les carottes les germes de soja, le laitue et la vermicelle égouttée, puis mixez 5 sec à la vitesse 4. – Faites…
Liquide pour lave-vaisselle : Ingrédients : – 3 citrons – 200 gr de gros sel – 1 gobelet de vinaigre blanc – 3 gobelets d’eau Préparation : – Mettez les citrons coupés et le sel dans le bol,mixer 20 s / vit 10 – Ajoutez le vinaigre et l’eau puis cuire 10 min à 100°/ vitesse 2 en retirant le gobelet. – A la sonnerie, mixer 25 sec / vitesse 10.
Risotto à l’orange , une recette facile et simple à réaliser. 4 Portions – 4 pts/ 1 portion Ingrédients pour 4 personne : 400 g de riz jus de 1 orange + zeste 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 100 ml de vin sel , poivre Préparation : – Commencez par émincer l’oignon – Dans une casserole, mettez l’oignon et le zeste et faites les revenir dans l’huile d’olive, pendant 5 minutes. – Ajoutez le vin blanc et le jus d’orange puis laissez mijoter quelques minutes – Ajoutez le riz, versez l’eau, salez, poivrez et laissez cuire 30 à…
Gaufre-Pizza Facile avec Thermomix, découvrez cette recette facile à préparer et originale à déguster à tout moment . Ingrédients pour 4 personne : Pour la pâte : 500 g de farine 150 g de lait tiède 150 g d’ eau tiède 1/2 cuillère à café de sel 1 pincée de sucre 1 cuillère à café de levure sèche 3 cuillères à soupe d’ huile d’olive Pour la garniture : Sauce tomate 200 g mozzarella 100 g de cheddar pepperoni origan Préparation : – Mettez dans le bol tous les ingrédients de la pâte et réglez 2 min en fonction épi.…