Voici la recette du flan de coco sans sucre, un savoureux flan léger parfumé à la noix de coco, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne – 400 ml de lait écrémé 3 oeufs 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée 1 cuillère à café d’extrait de vanille Édulcorant au goût Préparation : Mettez le lait sur le feu avec la noix de coco râpée et la vanille puis portez à ébullition. Pendant ce temps battez au fouet les œufs avec l’édulcorant. Ajoutez le lait chaud au…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du tartinade au saumon fumé, une savoureuse tartinade légère à base de saumon fumé facile et simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 200 g de fromage frais 0% 100 g de saumon fumé 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche, finement hachée Zeste de citron vert ou de citron Aneth frais haché 1 bonne cuillerée de yaourt grec 0% Sel et poivre Préparation : Râpez le zeste du citron et récupérez le jus. Dans un bol mettez le fromage frais puis ajoutez jus et zeste de…
Voici la recette de la mayonnaise légère sans huile, une savoureuse mayonnaise légère à base de fromage, facile et rapide à réaliser pour accompagner vos plats. Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts / personne – 3 cuillères à soupe de fromage à la crème 0% 1 cuillère à soupe de moutarde, vinaigre de vin blanc ou jus de citron 1 jaune d’oeuf Sel et poivre Une touche d’herbes fraîches hachées Préparation : Mettez le jaune d’œuf dans le verre du mixeur et battez doucement. Ajoutez le citron, le vinaigre et la moutarde et assaisonnez avec du sel et du…
Voici la recette du fondu de poireau et jambon, un savoureux plat léger à base de poireau et de jambon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts / personne – 4 poireaux 1/2 d’oignon 150 g de jambon cuit coupés en cubes 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 2 cuillère à soupe de crème légère muscade 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les poireaux et coupez-les en tranches puis hachez l’oignon. Faites revenir les légumes dans l’huile puis laissez revenir 10 minutes. Ajoutez le sel,…
Régime – Une semaine de menus brûle-graisse, voici des menus légers et brûle-graisse d’une semaine, à base de repas complet et légers. Lundi : Petit déjeuner : café, thé sans sucre ou édulcoré + 1 à 2 tranches de pain complet +1 tranche de blanc de volaille découenné dégraissé + 1 fromage blanc aux fruits rouges ; Déjeuner : 1 tranche de melon au jambon + lotte au romarin et tomates caramélisées+ 1 tranche de pain aux céréales + 1 portion de roquefort ; Collation : (à prendre si besoin dans la matinée ou l’après-midi) 1 petit pot de crème au citron ;…
Voici la recette du carbonara de pommes de terre, un savoureux plat à base de pommes de terre facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de pommes de terre 200 g de lardons fumés 3 œufs 100 g de parmesan râpé 20 cl de crème fraîche sel, poivre Préparation : Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes. Faites-les cuire dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Faites revenir les lardons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Dans un saladier, battez les œufs avec la…
Voici la recette du poulet aux poivrons au four, un savoureux plat léger cuit au four à base de poivrons et de poulet, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 400 g de poitrine de poulet 700 g de poivrons 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 brin de persil 1 gousse d’ail sel, poivre Préparation : Coupez les poivrons en lanières et le poulet en morceaux. Dans les poivrons dans un bol puis ajoutez les morceaux de poulet. Ajoutez une gousse d’ail, une pincée de sel, le…
Voici la recette de la citronnade rapide et légère, une parfaite citronnade à base de citron, facile et simple à réaliser, délicieuse et rafraîchissante pour un été ensoleillé. Ingrédients pour 6 personnes : 1 pt / personne – 5 citrons 1 citron vert 750 ml d’eau 250 g de glaçons 1 cuillère à soupe de sirop d’agave Feuilles de menthe Préparation : Pressez 4 citrons puis filtrez le jus. Coupez le citron et le citron vert en tranches. Dans un pichet versez le jus de citron, versez l’eau et le sirop d’agave, mélangez bien. Ajoutez les tranches des citrons puis…
Voici la recette du gratin aux légumes d’été, un savoureux gratin léger à base de légumes d’été, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 1 petite courgette 1 petite aubergine 4 tomates 2 boules de mozzarella herbes de provence 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Lavez les légumes et les coupez en tranches assez fines, faites en de même avec la mozzarella. Dans un plat allant au four, faites des couches avec les légumes, salez et poivrez à chaque…
Voici la recette du cocktail crevettes et surimi léger, un savoureux plat à base de crevettes et de surimi, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de crevettes ou queues de crevettes cuites 4 bâtonnets de surimi 1 tête de laitue 1 petite ciboulette fraîche 1 pomme verte 1 cuillère à soupe de mayonnaise légère ou notre fausse mayonnaise légère sans huile 1 cuillère à café de ketchup poivre Préparation : Coupez la laitue en julienne le plus finement possible. Hachez l’ oignon frais également finement . Coupez la pomme pelée…