Voici la recette du Croque-Monsieur au Thon Léger, un savoureux croque-monsieur en version rapide et légère à base de thon facile et simple à réaliser pour un repas estival léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de pain complet 1 boîte de thon au naturel (environ 150 g) 1 yaourt nature 100 g de fromage râpé allégé 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Égouttez et émiettez le thon dans un bol. Ajoutez le yaourt, la moutarde, la ciboulette, le sel et le…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la brioche moelleuse au yaourt, une savoureuse brioche en version allégé, au yaourt, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 500 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure boulangère 2 œufs 1 yaourt nature (125 g) 100 ml de lait tiède 50 g de beurre allégé mou 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf Préparation : Dans un bol, mélangez la levure avec le lait tiède. Laissez reposer 10 minutes jusqu’à ce que le mélange mousse. Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre…
Voici la recette des pommes de terre à l’ail et au beurre au four, un savoureux plat à base de pommes de terre parfumées à l’ail, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts / personne – 800 g de pommes de terre pelées et coupées en quartiers 4 gousses d’ail, émincées 4 cuillères à soupe de beurre allégé fondu Sel et poivre Persil frais haché Préparation : Préchauffez votre four à 200°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Dans un grand bol, mélangez les quartiers de pommes de…
Voici la recette de la quiche lorraine légère, une savoureuse quiche légère maison à base de jambon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 200 g de jambon blanc en dés 3 œufs 20 cl de crème fraîche à 4% de mg 20 cl de lait écrémé 100 g de gruyère allégé râpé Sel, poivre Préparation : battez les œufs avec le stévia et le beurre fondu. Ajoutez le yaourt et mélangez bien. Ensuite ajoutez la farine et la…
Voici la recette des muffins aux abricots, de savoureux muffins légers à base de yaourt et d’abricots, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 12 muffins : 2 pts / muffin – 2 œufs 60 g de stévia 170 g de farine 1 pot de yaourt blanc nature 0 % 300 g d’abricots 40 g de beurre fondu allégé 1/2 sachet de levure chimique Préparation : battez les œufs avec le stévia et le beurre fondu. Ajoutez le yaourt et mélangez bien. Ensuite ajoutez la farine et la levure chimique puis mélangez. Coupez les abricots en…
Voici la recette du Dahl de lentilles corail aux courgettes, un savoureux plat léger et parfumé à base de lentilles corail, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de lentilles corail 2 oignon 3 gousses d’ail 1 poivron rouge 1 belle courgette 3 tomates 20 cl de coulis de tomate 75 cl d’eau 2 yaourt nature 0% 2 cc de curcuma 2 cc de curry en poudre 1 cuillère à soupe d’huile de cuisson sel, poivre Préparation : Peler et émincer finement les oignons. Hacher les gousses d’ail. Coupez en dés…
Voici la recette de gaspacho andalou, une savoureuse soupe froide à base de tomates, facile et simple à réaliser pour une entrée légère rafraîchissante. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 100 g de pain rassis 500 gr de tomates bien mûres 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1/2 concombre 1/2 oignon 1 gousse d’ail 3 cl d’huile d’olive 2 c à s de vinaigre de Xérès 1 pincée de fleur de sel Préparation : Faire tremper le pain dans de l’eau. Laver et couper tous les légumes. Ajouter le tout dans le blender. Mixer. N’hésitez pas…
Voici la recette du moelleux aux courgettes et chèvre, un savoureux petit moelleux aux courgettes et fromage de chèvre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne – 2 courgettes moyennes, râpées 150 g de fromage de chèvre frais 3 œufs 100 g de farine 120 ml de lait écrémé 20 g de beurre allégé fondu 1 cuillère à café de levure chimique Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un grand bol, mélangez les courgettes râpées avec le fromage de chèvre frais. Ajoutez les œufs,…
Voici la recette de Baguettes gratinées, de savoureuses baguettes garnies de 4 garnitures différentes, facile et simple à réaliser pour un repas léger et rapide. Ingrédients pour 4 personnes : 1 baguette 100 g de sauce tomate maison 200 g de fromage mozzarella râpé 50 g d’emmental 30 g de fromage bleu 1 petite boîte de thon 1 tranches de jambon blanc 1 saucisses de Francfort 1 cuillère à soupe de câpres Origan Préparation : Préparez la garniture, coupez le jambon en petits morceaux, coupez la saucisse en rondelles puis émiettez le thon Couper la baguette en tranches et mettre…
Voici la recette de tarte aux pommes rapide, une savoureuse tarte légère à base de pommes parfumée à la cannelle, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 6 pommes 30 g de stévia cannelle 30 g de beurre allégé Préparation : Préchauffez le four 180°C. Epluchez et coupez les pommes en tranches dans une assiette creuse. Etalez la pâte dans un plat à tarte, tout en conservant le papier qui l’entoure. Disposez les tranches de pommes sur la pâte,…