Voici la recette de la salade de chèvre chaud, une savoureuse salade légère à base de fromage de chèvre, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 2 crottins de chèvre 1 petite laitue 1 tomate 2 tranches de pain de mie 1 pomme 100 g de lardons quelques cerneaux de noix 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de vinaigre Préparation : Epluchez et coupez la pomme en lamelles, épépinez et coupez la tomate en dés. Dans une poêle faites revenir les lardons et, dans une autre, faites revenir la…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du moelleux aux poires et yaourt, un savoureux gâteau moelleux et léger à base de poires, facile et rapide à réaliser pour un goûter. Ingrédients pour 8 personnes : 3 poires 200 g de farine 50 g de stévia 50 ml d’huile de tournesol 2 œufs 125 g de yaourt le zeste râpé d’1 orange zeste de citron râpé et son jus 1 sachet de levure chimique Préparation : Lavez très bien les poires et coupez-les assez finement en laissant la peau. Placez-les dans un bol et arrosez-les de jus de citron pour éviter qu’ils noircissent. Dans…
Voici la recette du clafoutis aux poires, un savoureux clafoutis léger et moelleux à base de poires facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 6 personnes : 3 poires 4 œufs 80 g de farine 40 g de stévia 2 sachets de sucre vanillé 10 cl de crème liquide légère 25 cl de litre de lait demi écrémé Préparation : Préchauffez votre four 180°C. Epluchez, épépinez et coupez les poires en morceaux. Dans une jatte, battez les oeufs avec un fouet et ajoutez le s en poudre et le sucre vanillé. Incorporez peu à peu la…
Voici la recette salade au quinoa, une savoureuse salade légère à base de quinoa de légumes, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 2 personnes : 1 tasse de quinoa cuit 1 concombre coupé en dés 1 poivron rouge coupé en dés 1 tomate coupée en dés 1 oignon rouge haché 1/4 de tasse de persil frais haché Jus de citron 1 cuillère à l’huile d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Mélangez tous les légumes avec le quinoa cuit dans un grand bol. Assaisonnez avec du jus de citron, de l’huile d’olive, du sel et…
Voici la recette du polenta aux 4 fromages, un savoureux accompagnement léger à base de polenta et de fromage facile et simple à réaliser pour accompagner vos plat de viande. Ingrédients pour 2 personnes : 13 pts / personne – 125 g de farine de maïs 20 g d’ Emmental 40 g de Gorgonzola 20 g de fromage fontina 20 g de Parmesan 2 cuillères à soupe de lait Noix de muscade 500 ml d’ eau 5 g de sel 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Coupez l’Emmental, le gorgonzola et la fontina en cubes. Râper le Parmesan.…
Voici la recette du croquettes de pommes de terre et crevettes, de savoureuses croquettes légères à base de pommes de terre et de crevettes, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g pommes de terre 400 g crevettes cuites 1 œuf 60 g chapelure du persil 20 ml d’huile d’olive sel, poivre de la chapelure pour la panure Préparation : Faites bouillir les pommes de terre et laissez-les refroidir, puis épluchez-les et placez-les dans un bol. Ecrasez les pommes de terre à la fourchette puis on ajoute le sel et le persil…
Voici la recette du muffins au air fryer, de savoureux muffins au jambon cuits au air fryer, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 1 oeuf 35 ml d’ huile 35 ml de lait 85 g de farine 5 g de levure instantanée 50 g de jambon cuit 50 g de fromage frais 0% 2 cuillères à soupe de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Dans un bol, mélangez l’œuf, le lait, l’huile et un peu de sel. Ajouter la farine tamisée et la levure. Ajouter les dés de jambon et le fromage…
Voici la recette de spaghettis Saumon fumé, un savoureux plat à base de pâtes à la sauce crémeuse au saumon fumé, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts / personne – 250 g de tagliatelles 120 g de saumon fumé 1 échalote 2 poireaux 120 ml de crème fraîche légère 4% de matière grasse 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Portez à ébullition une grande casserole d’eau salée et cuisez-y les tagliatelles conformément aux indications sur l’emballage. Égouttez-les ensuite et mettez-les de côté. Nettoyez soigneusement les poireaux…
Voici la recette de Papillote de saumon et crevettes, un savoureux plat à base de saumon et de crevettes parfumé au citron cuits au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 7 pts / personne – 250 g de Filet de saumon ( 2 filets ) 8 crevettes moyenne décortiquées 1 poivron rouge coupé en cubes 1 poivron vert coupé en cubes 1/2 oignon émincé 1 courgette coupée en demi-rondelles jus de 1/2 citron 1 citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du persil haché 5 gousses d’ ail sel, poivre Préparation…
Voici la recette de biscuits coupe faim sans sucre, de savoureux biscuits légers et sains à base de flocons d’avoine et chocolat, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 4 personnes : 2 bananes mûres écrasées 120 g de flocons d’avoine 60 g de pépites de chocolat noir 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 cuillère à café de vanille en poudre Une pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol, mélanger les bananes écrasées avec les flocons d’avoine, les pépites de chocolat, la cannelle, la vanille et le…