Voici la recette du gratin de riz au four, un savoureux gratin léger à base de riz à la sauce tomates cuit au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz 500 g de purée de tomates 200 g de petits pois surgelés 100 g de mozzarella 100 g de jambon blanc 30 ml d’huile d’olive 1 oignon sel, poivre Préparation : Epluche l’oignon et émincez-le. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et les petits pois pendant 3 à 4 minutes. Ajoutez la purée de…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du clafoutis léger aux framboises et coco, un savoureux clafoutis léger sans beurre et sans sucre à base de framboises et à la noix de coco, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de framboises 100 g de noix de coco râpée 4 œufs 50 g de stévia 80 g de farine 25 cl de lait de coco 25 cl de lait écrémé 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un plat à gratin et répartissez…
Voici la recette du mini moelleux au citron sans beurre, de savoureux petits gâteaux moelleux légers parfumés au citron, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 6 moelleux : 3 pts 100 g de farine 50 g de Stévia 2 oeufs 3 càs Huile de tournesol 1 sachet de levure chimique 1 Citron non traité Préparation : Prélevez le zeste de la moitié du citron. Hachez-le. Pressez le jus entier. Dans un saladier, mélangez au fouet la farine, le stévia, les oeufs, l’huile, la levure chimique, le jus et les zestes de citron. Versez la pâte…
Voici la recette du oeufs cocotte aux petits pois, un savoureux petits plat à base d’oeufs facile et rapide à réaliser parfaite pour le brunch ou pour un déjeuner léger, accompagnée de salade verte. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts / personne – 8 œufs 200 g de petits pois frais ou surgelés 150 g de tomates cerises 20 cl de crème liquide 4% de mg 1 cuillère à soupe d’aneth frais ou surgelé à défaut du sec Sel Poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°à chaleur tournante. Cuire les petits pois 10 minutes dans l’eau bouillante. Les égoutter et les mixer…
Voici la recette du de pâtes aux aubergines et feta, un savoureux plat à base de pâtes à la sauce aux aubergines et feta, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de pâtes 2 aubergines 200 g de tomates cerises 2 gousses d’ail 150 g de feta allégé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Coupez les aubergines en dés et les tomates cerises en deux. Émincez les gousses d’ail. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une grande poêle. Ajoutez les aubergines puis faites-les…
Voici la recette des lasagnes jambon et fromage, de savoureuses lasagnes légères à base de jambon et de fromage, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 12 feuilles de lasagnes 500 ml de lait 40 g de maïzena 18 tranches de jambon blanc 12 tranches de emmental 30 g de fromage râpé Sel et poivre Préparation : Commencez par précuire vos lasagnes à l’eau bouillante pendant une dizaine de minutes. Egouttez-les et passez-les sous l’eau froide pour arrêter la cuisson et éviter qu’elles ne collent entre elles. Préparez votre sauce béchamel : délayez…
Voici la recette du pizza avec croûte de chou-fleur, une savoureuse pizza à base d’une croûte légère au chou-fleur, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 1 Chou-fleur 90 g de chapelure 1 c-à-s d’origan séché 2 Œufs Poivre Sel 40 g de parmesan râpé Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mixez les bouquets de chou-fleur au blender, en plusieurs fois. Versez le tout dans un saladier. Ajoutez la chapelure, le fromage, l’origan, les œufs, sel et poivre. Mélangez soigneusement. Tapissez une plaque en inox de papier…
Voici la recette du poulet croustillant au four, un savoureux morceaux de poulet panés et cuits au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts / personne – 4 blancs de poulet 120 g de chapelure 40 g de parmesan râpé 2 œufs 80 g de farine 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à café d’ail en poudre 1 cuillère à café d’oignon en poudre Sel et poivre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Dans un bol, mélangez la chapelure, le parmesan,…
Voici la recette du Cake salé au jambon et aux olives, un savoureux cake léger à base de jambon et des olives, facile et simple à réaliser pour les pique-nique. Ingrédients pour 6 personnes : 1 sachet de levure chimique 75 g de gruyère râpé 150 g de farine 100 g de dés de jambon 1 cuillère à soupe d’huile 150 g d’ olives vertes dénoyautées 4 oeufs 10 cl de lait écrémé Préparation : Préchauffer le four à 180°C . Couper les olives en rondelles. Verser les oeufs dans la farine et mélanger. Ajouter le lait et l’huile puis…
Voici la recette de Burritos de poulet, des délicieux burritos sont garnis de poulet, simple et rapide à faire pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 tortillas de blé 3 tomates 2 blancs de poulet 1 oignon 1 petit piment rouge 30 g de beurre demi-sel 1 cuil à café de sucre semoule 2 cuil à soupe de jus de citron vert 2 cuil à café de graines de cumin 4 feuilles de salade 1 yaourt brassé Fleur de sel Préparation : Monder les tomates, les épépiner, les couper en morceaux. Tailler le poulet en lanières. Éplucher,…