Voici la recette des galettes de poisson, de savoureuse galettes légères à base de poisson, facile et rapide à réaliser pour un repas léger avec une salade légère. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet de poisson blanc 1 petit pain rassis 1 oeuf 2 cuillères à café de sel 1 pincée de poivre 1 cuillère à café d’aneth (séché) 2 cuillères à soupe de persil (haché) 1 oignon Préparation : Faites tremper le petit pain dans l’eau. Épluchez l’oignon et coupez-le en très petits cubes. Coupez le filet de poisson en gros morceaux et hachez-le finement. Pressez…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de Flan aux Pommes, un savoureux flan léger à base de pommes, facile et simple à réaliser pour repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes, épluchées, évidées et coupées en fines tranches 3 œufs 50 g de stévia 100 g de farine 500 ml de lait écrémé 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un plat à gratin et disposer les tranches de pommes uniformément au fond. Dans un bol, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne pâle…
Voici la recette de flan de courgettes au fromage, un savoureux flan léger salé à base de courgette, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 4 courgettes 3 œufs 200 ml de crème fraîche épaisse à 10% de mg 100 g de gruyère râpé 1 oignon, haché finement 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail, émincée 1 cuillère à soupe de farine Sel et poivre Préparation : Lavez et coupez les courgettes en petits dés. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen et…
Voici la recette de Tarte tatin légère, une savoureuse tarte légère à base de pommés caramélisées facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts / personne – 1 pâte brisée ( recette ici ) 6 pommes 50 g de stévia 50 g de beurre allégé 1 cuillère à café de cannelle Préparation : Caramélisez le stévia avec le beurre dans une poêle. Disposez les pommes dans le caramel. Couvrir avec la pâte brisée, rentrez les bords et enfournez. Cuire pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Refroidir…
Voici la recette de pancakes salés au boursin, de savoureux pancakes légers et salés à base de fromage boursin, facile et rapide à réaliser idéal à servir avec du saumon fumé pour l’apéritif. Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de fromage Boursin 250 g de farine 2 œufs 300 ml de lait 2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d’huile Préparation : Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sel. Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez le lait. Incorporez le fromage Boursin jusqu’à…
Voici la recette de gâteau salé aux pommes de terre, un savoureux gâteau léger et salé à base de pommes de et terre et de feta, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 5 personnes : 600 g de pommes de terre 200 g de feta allégé 150 g de yaourt grec 0% 1 oeuf ciboulette 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de parmesan sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre, lavez-les puis coupez-les en fines tranches d’environ 2 mm. Laissez-les reposer dans un bol bien recouvert d’eau froide pendant…
Voici la recette de la poêlée de poulet au citron, une savoureuse poêlée légère à base de blanc de poulet parfumé a citron, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts / personne – 1 poitrine de poulet 2 citrons 1/2 verre de vin 1 cuillère à soupe de farine romarin au goût 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Coupez le poulet en cube puis farinez-les. Chauffez l’huile d’olive dans une poêle et faire revenir la viande à feu moyen pendant quelques minutes. Ajoutez un demi-verre de vin…
Voici la recette du gâteau sain aux pommes, une savoureux gâteau léger et sain sans beurre et sans sucre à base de pommes, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 parts : 3 pts / part – 2 pommes 100 g de fromage blanc 2 œufs 60 g de dattes 50 ml de lait écrémé 120 g de farine d’épeautre 30 g de poudre d’amandes 1 cuillère à soupe de levure chimique ½ cuillère à café de cannelle Préparation : Battre le beurre et les œufs jusqu’à consistance mousseuse. Incorporer la farine, la levure chimique,…
Voici la recette du gratin léger de pâtes au poulet, un savoureux gratin à base de pâtes et de poulet, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de pâtes 2 blancs de poulet, coupés en morceaux 1 oignon, émincé 2 gousses d’ail, émincées 200 g de fromage râpé 2 cuillères à soupe de farine 30 cl de lait écrémé 20 cl de crème liquide à4% de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de paprika Sel et poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante…
Voici la recette du moelleux léger aux poires, un savoureux gâteau léger et moelleux à base de poires, facile et rapide à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 6 personnes : 3 poires 200 g de farine 50 g de stévia 30 ml d’huile de tournesol 2 œufs 125 g de yaourt 0% le zeste râpé d’1 orange zeste de citron râpé et son jus 1 sachet de levure chimique Préparation : Lavez bien les poires et coupez-les assez finement en laissant la peau. Placez-les dans un bol et arrosez-les de jus de citron pour éviter qu’ils noircissent. Dans…