Voici la recette du cake feta épinards, un savoureux cake salé à base d’épinards et le goût prononcé de la feta dans une texture moelleuse, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 10 cl d’huile d’olive 12 cl de lait demi-écrémé 200 g d’épinards frais en branche 150 g de feta 70 g de gruyère sel et poivre Préparation : Faire revenir les épinards dans une poêle avec un fin filet d’huile d’olive. Lorsqu’ils ont rendu leur eau, les hacher grossièrement au…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du poulet tikka massala, un savoureux plat de poulet épicées accompagné d’une sauce crémeuse au lait de coco, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de blanc de poulet, coupé en morceaux 150 g de yaourt grec nature 0% 2 gousses d’ail, émincées 1 morceau de gingembre frais de 2 cm, râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oignon moyen, émincé 2 gousses d’ail, émincées 1 morceau de gingembre frais de 2 cm, râpé 1 boîte de 400 g de tomates concassées 200 ml de lait de…
Voici la recette des Danettes maisons au chocolat, une savoureuse crème dessert au chocolat facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de lait 200 g de crème liquide à 15% de mg 22 g de fécule de maïs 35 g de cacao amer non sucré 65 g de sucre en poudre Préparation : Versez tous les ingrédients dans une casserole et portez à petite ébullition sans jamais cesser de fouetter. Le mélange épaissit très vite, retirez du feu sans cesser de remuer dès que vous avez la bonne consistance (celle de…
Voici la recette des galettes moelleuses de courgettes, de savoureuses galettes légères à base de courgettes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts / personne – 150 g d’oignon 400 g de courgettes 2 oeufs 1 gousse d’ail 80 g de gouda râpé 50 g de fécule de maïzena 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 2 cuillères à soupe d’huile Préparation : Hachez finement l’oignon, râpez les courgettes puis égouttez-les. Mettez dans un bol puis ajoutez la gousse d’ail haché, les œufs, la maïzena, le sel et le poivre…
Voici la recette des tacos aux crevettes, de savoureux tacos allégés garnis de crevettes et de tomates, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 tortilla de maïs Une douzaine de crevettes crues entières une gousse d’ail Cumin Paprika Garam massala 1/2 citron Sel et poivre 1 tomate 1/4 oignon rouge 4 branche de coriandre 1/4 piment citron vert 1 avocat Pour la sauce : 1 tomate 2 gousse d’ail 1 à 2 piments 1/2 oignon Préparation : Décortiquez les crevettes. Placez-les dans un saladier et assaisonnez avec une grosse pincée de cumin,…
Voici la recette du tiramisu sans sucre et sans crème, un savoureux tiramisu léger et gourmand, facile à préparer et parfait pour un dessert léger sans sucre. Ingrédients pour 6 personnes : 9 pts / personne – 250 g de mascarpone 3 œufs 1 tasse de café fort refroidi 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré 12 biscuits à la cuillère sans sucre (ou des boudoirs sans sucre) Édulcorant au goût Préparation : Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Dans un bol, battez les jaunes d’œufs avec l’édulcorant jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone…
Voici la recette des courgettes farcies à la viande hachée, un savoureux plat léger à base de courgettes farcies et gratinés, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes 500 g de viande hachée maigre 2 oignons 2 tomates 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de gruyère râpé 1 boîte de coulis de tomates sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Éplucher et hacher l’oignon. Trancher les courgettes en deux dans le sens de la longueur et les évider. Huiler un plat à gratin, déposer les…
Voici la recette de moelleux léger au chocolat, un savoureux gâteau léger à la texture aérienne et à la saveur intense de chocolat, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de chocolat noir 50 g de farine 4 œufs 25 g de stévia 100 g de yaourt nature 0% 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Dans un grand bol,…
Voici la recette de Langues de chat légères, des biscuits fins et croquants facile et simple à réaliser parfaits pour accompagner un thé ou un café. Ingrédients pour 6 personnes : 125 g de farine 60 g de sucre 1 yaourt nature 250 ml de crème fraîche à 4% de mg 6 blancs d’oeuf Préparation : Mélanger le sucre, la farine, le yaourt et la crème. Ajouter les blancs en neige. Dresser sur la plaque à la poche sur 3 cm de long environ et cuire pendant 12 mn à 180°C.
Voici la recette de lasagnes de courgettes au thon, un savoureux gratin léger à base de courgettes et de thon, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 2 courgette 400 g de thon 150 g de sauce tomates maison 150 g de mozzarella allégée en tranche fine Sel, poivre Préparation : Commencez par lavez et coupez les courgettes en tranches fines à l’aide d’une mandoline. Dans un bol mettez un peu de sauce tomates puis déposez une couche de courgettes. salez et poivrez. Emiettez le thon, puis arrosez…