Voici la recette du banana bread léger et coupe faim, un savoureux cake à la banane léger et coupe faim facile et rapide à réaliser pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingrédients pour 6 parts : 6 pts – 6 pts – 4 pts – 293 kcal / part –
- 4 bananes mûres
- 80 g de beurre de cacahuète
- 120 g de fromage blanc
- 100 g de flocons d’avoine
- 40 g de pépites de chocolat noir
Préparation :
Dans le bol de votre mixeur mettez 3 bananes, les flocons d’avoines, le fromage blanc et le beurre de cacahuète puis mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez ensuite les pépites de chocolat puis mélangez avec une cuillère.
Versez dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis décorez avec la banane restante et enfournez au four chaud à 180°C pendant environ 25 à 30 minutes.