Voici la recette des bonbons gélifiés à l’orange au Thermomix, de délicieux bonbons légers, vitaminés et parfumés à l’orange, citron et vanille facile et simple à faire pour un goûter les enfants.
Ingrédients :
- 180 ml de jus d’orange
- 20 ml de jus de citron
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 120 g de sucre
- 15 g de gélatine
Préparation :
Mettez dans le bol le jus d’orange, le jus de citron, le sucre et la vanille puis réglez 10 minutes à 100° à la vitesse 1.
Trempez la gélatine l’eau pendant quelques minutes.
A la sonnerie ajoutez la gélatine essorée puis réglez 1 minute à la vitesse 4.
Versez la préparation dans des empreintes en silicone puis placez au réfrigérateur pendant 3 heures.