Voici la recette du bowl cake façon charlotte aux fraises, un savoureux bowlcake léger à base de fraises et de yaourt facile et simple à réaliser pour un petit déjeuner gourmand.
Ingrédients pour 1 personne : 6 pts – 3 pts – Kcal 230 – IG 4
- 25 g de farine d’avoine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 80 g de blancs d’oeufs
- 60 g de fromage blanc 0%
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à café d’édulcorant
- 1 yaourt grecque 0%
- des fraises
Préparation :
Dans un bol mettez le blanc d’œuf, le fromage blanc, l’extrait de vanille puis mélangez.
Ajoutez la farine, la levure et l’édulcorant puis mélangez bien.
Mettez au micro-ondes puis laissez cuire 3 minutes à 750W.
Laissez refroidir puis découpez en deux et étalez le yaourt grecque et déposez les fraises coupées en morceaux.
Décorez avec le reste des fraises puis servez votre bowl cake façon charlotte aux fraises et dégustez.