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    Accueil » Butternut Rôtie Façon Hasselback

    Butternut Rôtie Façon Hasselback

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    Voici la recette de butternut rôtie façon hasselback, un savoureux plat léger à base butternut cuite au four et parfumé au romarin facile et simple à réaliser pour un repas léger.

    Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts – 2 pts – 2 pts – 45 kcal / personne –
    • 1 butternut
    • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
    • 2 gousse d’ail
    • du romarin
    • sel, poivre
    Préparation :

    Laver, peler puis couper la butternut en 2 dans le sens de la
    longueur, ôter les graines.
    Recouvrir une plaque allant au four d’un papier cuisson, puis déposer dessus les demi-butternuts, former des lamelles en faisant attention de ne pas les couper jusqu’au bout, de façon à ne pas séparer les tranches.
    Badigeonner les demi-butternuts d’huile d’olive, saler, poivrer puis ajouter des feuilles de romarin entre les tranches.
    Enfournez dans un four chaud à 200° environ 45 min à 1 h. le temps que la chair de la butternut soit cuite.
    A la sortie du four parsemer de graines de courges.

    recette légère régime régime-minceur
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