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    Accueil » Cake au Saumon Fumé au Thermomix

    Cake au Saumon Fumé au Thermomix

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    Cake au Saumon Fumé au Thermomix
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    Voici la recette du cake au saumon fumé au Thermomix, un délicieux cake salé moelleux et léger qui sera le compagnon fidèle de vos apéritifs, vos entrée et vos pique-niques, ce cake au saumon, ricotta et ciboulette fera le bonheur des petits et des grands.

    Ingrédients :
    • 150 g de saumon fumé
    • 40 g de parmesan
    • 20 g d’huile
    • 3 oeufs
    • 250 g de ricotta
    • 200 g de farine
    • 1 sachet de levure chimique
    • 1 pincée de sel
    • de la ciboulette
    Préparation :

    Préchauffez le four à 180°C.
    Mettez dans le bol du thermomix le parmesan puis hachez 15 secondes à la vitesse 10.
    Ajoutez les oeufs, l’huile, la ricotta, le sel, la farine et la levure puis réglez 2 minutes à la vitesse 4.
    Pendant ce temps coupez le saumon en morceaux et ciselez la ciboulette puis ajoutez dans le bol et mélangez 20 secondes à la vitesse 2 / sens inverse.
    Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné puis enfournez 40 à 45 minutes.

    cake recette thermomix ricotta Saumon thermomix
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