Voici la recette de la Cake léger à la vanille, un savoureux cake léger et moelleux parfumé à la vanille, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.
Ingrédients pour 8 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts – 146 kcal / personne –
- 170 g de farine
- 120 g de crème liquide à 4 % de mg
- 3 cuillère à soupe d’édulcorant
- 30 g de beurre allégé fondu
- 1 gousse de vanille
- 3 œufs
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation :
Dans un bol battez les oeufs avec l’édulcorant puis ajoutez le beurre, le crème, les grains de la gousse de vanille et mélangez bien le tout.
Ajoutez la farine,la levure puis mélangez bien.
Versez la préparation dans un moule à cake chemisé de papier cuisson puis enfournez pendant 35 à 40 minutes.