Voici la recette de la crème glacée au cookies avec Thermomix, une délicieuse crème glacée maison facile et simple à préparer pour un dessert qui comblera les amateurs des cookies.
Ingrédients :
- 250 g de crème entière froide
- 150 g de lait concentré
- 5 cookies ( Recette ici )
Préparation :
Mettez le bol et le fouet au congélateur pendant 15 minutes.
Insérez le bol et le fouet puis versez la crème froide et réglez 1 minutes 30 secondes à la vitesse 3,5.
Ajoutez le lait concentré et la les cookies émietté puis réglez 30 secondes à la vitesse 3.
Verser le mélange dans un récipient peu profond et large, laisser refroidir puis placez au congélateur pendant 12 heures.
Après les 12 heures , coupez la crème glacée en carrés, et placez les dans le bol du thermomix et mélangez 10 secondes à la vitesse 10 , puis 30 secondes à la vitesse 4.