Voici la recette des crêpes suzette au Thermomix, de savoureuse crêpes garnies de beurre sucré parfumé à l’orange. Elles sont faciles à faire au thermomix et idéales pour célébrer la Chandeleur.
Ingrédients :
- 10 crêpes (Recette ici )
- 100 g de beurre mou
- 1 orange
- 80 g de sucre
- 2 cuillère à soupe de liqueur d’orange
Préparation au Thermomix :
Mettez dans le bol du thermomix le sucre et le zeste d’orange puis mixez 10 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez le beurre et mélangez 40 secondes à la vitesse 3.
Ensuite ajoutez 2 cuillères à soupe de jus d’orange et le liqueur puis réglez 20 secondes à la vitesse 3.
Garnissez les crêpes de beurre à l’orange puis déposez-les dans un plat.
Étalez le reste du beurre à l’orange sur le dessus des crêpes puis enfournez pendant 5 à 10 minutes à 150°C.
Servez ensuite vos crêpes suzette bien chaudes.