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    Accueil » Croquettes de Thon Légère

    Croquettes de Thon Légère

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    Voici la recette des Croquettes de thon légère, de savoureuses croquettes légères à base de thon cuites au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

    Ingrédients pour 4 personnes : 
    • 50 g de beurre allégé
    • 1 oignon
    • 50 g de farine
    • 500 ml de lait
    • 1 œuf dur
    • 250 g de thon en conserve
    • 2 oeufs
    • 200 g de chapelure
    • sel, poivre
    Préparation :

    Epluchez l’oignon puis hachez-le finement.
    Dans une poêle faites fondre le beurre puis faites revenir l’oignon pendant 4 minutes.
    Ajoutez la farine et remuez puis versez lait doucement en mélangeant.
    Laissez épaissir le mélange, a la fin ajoutez le sel, le poivre et la pincée de muscade.
    Pendant ce temps écalez l’œuf puis hachez-le finement.
    Retirez la béchamel du feu puis ajoutez le thon émietté, l’œuf dur puis mélangez le tout.
    Formez des croquettes puis passez-les dans les œufs battus et la chapelure.
    Déposez-les dans une plaque recouverte de papier sulfurisé puis enfournez au four chaud à 180°C pendant 15 à 18 minutes.

    recette légère régime régime-minceur
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