Voici la recette du cuisse de poulet au citron au four , un savoureux plat léger à base de cuisse de poulet, cuit au four et très facile à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes : – 8pts/ personne –
- 8 cuisses de poulet sans peau d’environ 100 g
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive l’huile d’olive
- jus de 1 citron
- 1/2 cuillère à soupe de miel
- du thym
- sel, poivre
Préparation :
Dans un bol mettez l’huile d’olive, le jus de citron, le miel, le thym ciselé, salez, poivrez puis mélangez.
Mettez dans un saladier les cuisses de poulet puis ajoutez versez le mélangez au jus de citron et mélangez bien.
Laissez ensuite mariner pendant 30 minutes au frais.
Mettez le tout dans un plat à gratin puis enfournez au four chaud à 180°C pendant environ 40 minutes.