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    Financiers Allégés Sans Sucre

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    Financiers Allégés Sans Sucre
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    Voici la recette des financiers allégés sans sucre, de savoureux financiers légers super doux et moelleux délicieusement parfumés à la vanille, faciles et simples à réaliser.

    Ingrédients pour 10 financiers : 3 pts – 3 pts – 3 pts / financier –
    • 70 g de poudre d’amandes
    • 70 g de beurre 41% mg
    • 40 g de farine
    • 20 g de stévia poudre
    • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
    • 3 blancs d’œufs
    Préparation :

    Mélangez l’amande l’édulcorant et la farine dans un saladier.
    Battez les oeufs avec la vanille à la fourchette progressivement de façon à ne pas avoir de grumeaux.
    Faites fondre le beurre à feu doux puis versez dans la préparation.
    Versez dans de petits moules à financiers en silicone puis enfournez environ 25 minutes dans le four préchauffé à 180°C.

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