Voici la recette du flan pâtissier sans pâte au Thermomix, un bon dessert léger et savoureux, facile à faire et parfait pour finir un bon petit repas en beauté ou offrir un goûter sympa et gourmand.
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 90 g de maïzena
- 3 paquets de sucre vanillé
- 1 l de lait
Préparation :
Préchauffez le four à 190°C.
Mettez les oeufs, le sucre, la maïzena, le sucre vanillé et le lait puis réglez 8 minutes à 90° à la vitesse 3.
Versez la préparation dans dans un moule beurré puis enfournez 40 minutes.
Laissez ensuite refroidir avant de démouler.