Galettes de Pommes de Terre au Jambon

Galettes de Pommes de Terre au Jambon WW

Voici la recette des galettes de pommes de terre au jambon , de savoureuses galettes légères à base de pomme de terre, facile et rapide à réaliser, parfaites à servir avec une salade pour un repas léger.

Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts5 pts – 208 kcal / personne –
  • 500 g de pommes de terre à chair jaune
  • 100 g de tranches de jambon blanc dégraissé
  • 50 g de farine
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre
Préparation :

Epluchez les pommes de terre puis râpez-les finement.
Mettez-les dans un saladier puis ajoutez le jambon coupé en dés, la farine et l’œuf puis salez, poivrez et mélangez bien le tout.
Dans une poêle anti-adhésive chauffez l’huile d’olive puis façonnez à la main des galettes de 1 cm d’épaisseur et faites-les cuire pendant environ 8 minutes de chaque côté.

3.3/5 (29 Reviews)

8 Commentaires

  1. Bonjour je viens de rentrer tous les ingrédients pour les galettes de pomme de terre jambon en bleu ?
    Et l’appli m’indique 11 pts /pers alors que votre recette indique 5 pts /pers comment est-ce possible?
    En vous remerciant par avance de votre réponse.

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