Gâteau chocolat et guimauve, recette simple à réaliser, retrouvez les ingrédients pour un gâteau de 36 portions et 3 points/portion.
Ingrédients :
1 2/3 tasse de sucre
2/3 tasse de lait 0%
2 cuillères à soupe de beurreà allégé
12 onces de chocolat mi-sucré, haché (environ 1 1/2 tasse)
14 grandes guimauves
Préparation :
– Dans une casserole mettez le sucre, le lait et le beurre, laissez cuire à feu vif jusqu’à ébullition, puis réduire la chaleur et cuire 3 minutes en remuant.
– Ajoutez le chocolat et les guimauves, ensuite retirez du feu et remuer jusqu’à obtention d’une pâte consistance et lisse.
– Versez dans un plat et placez au réfrigérer, environ deux heures.
– Coupez en 36 carrés