Voici la recette du gâteau au chocolat Express au Thermomix, un délicieux gâteau moelleux et aérien très facile et rapide à réaliser pour le goûter ou pour un dessert.
Ingrédients :
- 200 g de chocolat
- 100 g de beurre mou
- 200 g de sucre
- 4 oeufs
- 100 g de farine
- 100 g de maïzena
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation :
Mettez dans le bol le chocolat puis réglez 5 secondes à la vitesse 9.
Ajoutez le beurre puis réglez 3 minutes à 50° à la vitesse 2.
Ajoutez le sucre, les oeufs, la farine, la maïzena, la levure et le sel puis réglez 40 secondes à la vitesse 5.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné puis enfournez 35 à 40 minutes à 180°C.