Voici la recette du gâteau pancake au nutella au Thermomix, un savoureux pancake géant garni de nutella, facile et rapide à réaliser au thermomix pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingrédients :
- 220 g de farine
- 200 ml de lait
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 œufs
- 70 ml d’huile de tournesol
- 1 sachet de levure chimique
- 5 cuillères à soupe de nutella
- 1 cuillère à café de beurre
Préparation au Thermomix :
Dans du papier sulfurisé étalez le nutella en forme de cercle à l’aide d’une cuillère, puis placez-le au congélateur pendant 15 minutes.
Mettez dans le bol du thermomix, la farine, la levure chimique, le lait, le sucre, le sucre vanillé, les œufs et l’huile puis mélangez 40 secondes à la vitesse 4.
Dans une poêle faites fondre le beurre puis versez la moitié de la préparation et laissez cuire quelques minutes.
Dés que les bulles apparaissent retournez votre pancake et déposez le cercle de nutella puis versez le reste de la pâte.
Laissez encore cuire quelques minutes puis retournez le gâteau d’aide d’une assiette et laissez cuire en 4 à 5 minutes.