Voici la recette de la glace au yaourt et pépites de chocolat Sans sorbetière, une délicieuse glace légère sans sucre ni crème, facile et simple à réaliser pour un dessert léger.
Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts – 2 pts / personne
- 600 g de yaourt nature 0%
- 2 blancs d’œufs
- 2 cuillère à soupe d’édulcorant liquide
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 45 g de pépites de chocolat
Préparation :
Battez les blancs d’œufs en neige puis réservez de côté.
Dans un mélangez le yaourt avec l’édulcorant et la vanille puis incorporez les blancs d’œufs en neige et mélangez.
Ajoutez ensuite les pépites de chocolat et mélangez.
Mettez le tout au congélateur pendant environ 3 à 4 heures en remuant bien tous les 3/4 d’heure environ pour que la glace reste onctueuse et ne forme pas de cristaux.
Servez ensuite votre glace.