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    Accueil » Gratin de pâtes au brocoli et chèvre

    Gratin de pâtes au brocoli et chèvre

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    Voici la recette du gratin de pâtes au brocoli et chèvre, un bon gratin au brocoli, jambon et chèvre, facile à faire comme repas rapide et complet.

    Ingrédients pour 4 personnes:- 11 pts / personne
    • 220 g de pâtes
    • 400 g de brocoli
    • 150 g de jambon en cube
    • 100 g de bûche de chèvre
    • 20 cl de crème fraîche à 4% de mg
    • 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
    • Sel, poivre
    Préparation :

    Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet, ensuite égouttez-les.
    Lavez et coupez le brocoli en fleurons puis faites-les cuire à la vapeur pendant 5 minutes.
    Dans un saladier mélangez la crème, la moutarde, le sel et le poivre.
    Dans un plat à gratin disposez les pâtes mélangez avec de brocoli et le jambon puis versez la crème.
    Ensuite déposez les rondelles de chèvre sur le dessus et enfournez pendant 20 à 25 minutes à 180°C.

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