Voici la recette du gratin de pâtes au brocoli et chèvre, un bon gratin au brocoli, jambon et chèvre, facile à faire comme repas rapide et complet.
Ingrédients pour 4 personnes:- 11 pts / personne
- 220 g de pâtes
- 400 g de brocoli
- 150 g de jambon en cube
- 100 g de bûche de chèvre
- 20 cl de crème fraîche à 4% de mg
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
- Sel, poivre
Préparation :
Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet, ensuite égouttez-les.
Lavez et coupez le brocoli en fleurons puis faites-les cuire à la vapeur pendant 5 minutes.
Dans un saladier mélangez la crème, la moutarde, le sel et le poivre.
Dans un plat à gratin disposez les pâtes mélangez avec de brocoli et le jambon puis versez la crème.
Ensuite déposez les rondelles de chèvre sur le dessus et enfournez pendant 20 à 25 minutes à 180°C.