Préparez de délicieuses rillettes de thon au Boursin en seulement 10 minutes. Une recette légère, crémeuse et idéale pour un apéritif ou une entrée gourmande.
Ingrédient pour 4 personnes :
- 1 boîte de thon au naturel (140 g égoutté)
- 100 g de Boursin Cuisine Ail & Fines Herbes
- 100 g de fromage blanc 0 %
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 c. à soupe de ciboulette ciselée
- Poivre
- Quelques baies roses
Préparation :
Égouttez soigneusement le thon et émiettez-le à la fourchette.
Ajoutez le Boursin et le fromage blanc.
Incorporez le jus de citron et la ciboulette.
Poivrez selon votre goût puis mélangez jusqu’à obtenir une texture bien crémeuse.
Réservez au réfrigérateur 30 minutes avant de servir.
À déguster sur des tranches de pain complet grillé, des crackers légers ou avec des bâtonnets de concombre et de carotte.
Préparation au Thermomix
Mettez le thon égoutté, le Boursin, le fromage blanc, le jus de citron et la ciboulette dans le bol.
Mixez 10 sec / vitesse 4.
Raclez les parois puis mélangez 5 sec / vitesse 3.
Réservez au frais 30 minutes avant de servir.