Voici la recette des huîtres gratinées au four, de savoureux huîtres gratinées facile et simple à réaliser pour une entrée légère.
Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts / personne –
- 4 huîtres
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- 1 brin de persil
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation :
Nettoyez d’abord les huîtres avec une brosse de cuisine puis à l’aide d’un couteau, ouvrez les huîtres.
Dans un petit bol, mélangez la chapelure, le persil haché, le sel et le poivre.
Parsemez les huîtres puis ensuite enfournez-les 10 minutes à 220°C.
Servez ensuite les huîtres gratinées.