Voici la recette de l’invisible aux pommes sans beurre, une version allégé de l’invisible aux pommes parfumé à la cannelle, facile et simple à réaliser pour le goûter.
Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts / personne –
- 4 à 5 pommes
- 3 œufs
- 40 g de sucre complet
- 100 g de farine
- 20 cl de lait écrémé
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Épluchez et coupez les pommes en fines tranches.
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez la farine, le lait écrémé, le sucre vanillé, le sel et la cannelle (si désiré). Mélangez bien.
Beurrez légèrement un moule à tarte ou utilisez du papier sulfurisé.
Disposez les tranches de pommes dans le moule.
Versez la préparation liquide sur les pommes.
Enfournez pendant environ 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Laissez refroidir avant de démouler.