Voici la recette des macaronis aux petits pois, un savoureux plat de pâtes avec une sauce au fromage maison et des petits pois, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts / personne –
- 200 g de pâtes
- 600 ml de lait écrémé
- 1 cuillère à soupe de bouillon de légumes en poudre
- noix de muscade
- 100 g de petits pois (surgelés)
- 100 g de fromage râpé
- sel, poivre
Préparation :
Dans une casserole, versez le lait, incorporez la poudre de bouillon de légumes et ajoutez
également un peu de muscade râpée.
Ajoutez les pâtes et portez le lait à ébullition.
Laissez mijoter les macaronis à feu doux en remuant régulièrement.
Au bout de quelques minutes, ajoutez les petits pois surgelés.
Lorsque les pâtes sont al dente, incorporez le fromage râpé et éteignez le feu. Attendez maintenant qu’elles soient bien fondues, puis servez rapidement.