Madeleines au citron et vanille s, une recette facile et simple à réaliser.
Ingrédients :6 madeleines –
- 100 g de farine
- Jus de 1 citron
- 1 gousse de vanille
- 1 œuf
- 60 g de beurre fondu 41% MG
- 1 cuillère à soupe d’édulcorant
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation:
– Dans un saladier mélangez le beurre, les oeufs , la farine et l’édulcorant.
– Ouvrez la gousse de vanille et grattez pour récupérer les graines.
– Ajoutez les graines, le jus de citron et la levure au saladier et mélangez jusqu’à l’obtemtion d’une pâte lisse.
– Versez la pâte dans des moules à madeleine en silicone.
– Enfournez pendant 15 min, à 180°C.