Muffins au Nesquik avec Thermomix

Voici la recette des muffins au Nesquik à réaliser avec votre Thermomix, de bons petits muffins qui raviront les petits et les grands l’heure du goûter ou du petit déjeuner.

Ingrédients :

• 125 g d’eau
• 120 g de farine
• 35 g de nesquik
• 15 g d’huile de tournesol
• 90 g de sucre
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1/2 cuillère à café de levure chimique

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C
Dans le bol du thermomix mettez la farine, le sucre, Nesquik, la levure et l’extrait de vanille, puis versez l’huile et l’eau et réglez 40 sec à la vitesse 5.
Versez le mélange dans des moules à muffins.
Ensuite enfournez pendant 20 min, en surveillant la cuisson.
Après retirez du four, laissez refroidir puis servez.