Voici la recette de la pâte à tartiner à la pralinoise au Thermomix, une délicieuse pâte à tartiner maison au chocolat praliné, très facile à faire, parfait à tartiner ou à déguster à la cuillère.
Ingrédients :
- 400 g de lait concentré sucré ( recette ici )
- 200 g de pralinoise
- 70 g de chocolat noir
- 25 g de beurre
- 30 g d’huile de noisette ( ou huile neutre )
- 1 pincée de sel
Préparation :
Mettez dans le bol les chocolats coupés en morceaux, une pincée de sel et le beurre puis mixez 5 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez le lait concentré et l’huile de noisette puis réglez 6 minutes à 60° à la vitesse 2.
Versez dans 2 pots de confiture bien propres puis laissez refroidir dans avant de refermer.