Voici la recette des pâtes aux crevettes et courgettes, un bon plat léger de pâtes , facile et simple à réaliser, idéal pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes :10 pts – 9 pts – 404 kcal / personne
- 300 g de pâtes
- 450 g de crevettes décortiquées
- 2 courgettes
- 1 gousse d’ail hachée
- 20 cl de crème fraîche à 4 % de mg
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation :
Lavez les courgettes puis coupez-les en dés.
Cuire les pâtes à l’eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
Dans une grande poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail et les courgettes pendant 8 minutes.
Ajoutez les crevettes puis laissez cuire quelques minutes, salez et poivrez.
Ensuite ajoutez la crème, le sel et le poivre et laissez mijoter quelques minutes.
Egouttez-les pâtes puis ajoutez-les à la préparation et mélange le tout.
Laissez cuire 2 minutes puis servez immédiatement votre plat.
