Voici la recette des pâtes crémeuses aux saucisses, un savoureux pat léger à base de pâtes et de saucisses, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes : 10 pts – 415 kcal / personne –
- 220 g de pâtes
- 250 g de saucisse de volaille
- 1 tomate
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 100 g de crème fraîche à 4 % de mg
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation :
Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet.
Coupez les saucisses en rondelles.
Epluchez la tomate, l’ail et l’oignon puis hachez-les.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail et l’oignon pendant 3 minutes.
Ajoutez les saucisses et laissez cuire environ 2 minutes.
Ensuite ajoutez la tomate, salez, poivrez et laissez cuire environ 10 minutes.
Versez la crème puis laissez mijoter 2 minutes.
Ajoutez les pâtes égouttées puis mélangez et servez.