Voici la recette de petites brioches légères aux pépites de chocolat , de savoureuses petites brioches légères sans matière grasse et très facile à réaliser en moins de 30 minutes.
Ingrédients pour 10 petits brioches : – 4 pts – 124 kcal / brioche
- 250 g de farine
- 200 g de fromage blanc 0%
- 2 cuillère à soupe de stévia
- 1 sachet de levure chimique
- 1 jaune battu + un peu de lait
- 50 g de pépite de chocolat
Préparation :
Dans un saladier mélangez la farine avec le fromage blanc, la levure et le stevia puis pétrissez jusqu’à obtenir une pâte pas trop collante.
Formez 9 boules puis déposez sur chaque boules des pépites au chocolat.
Déposez ensuite les boules dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez avec le jaune d’œuf avec un peu de lait .
Préchauffez le four à 180°C puis enfournez pendant environ 15 minutes.
7 commentaires
Bonjour peut on remplacer le fromage blanc par du yaourt nature ? Merci
Oui c’est possible
Bonjour Recette testée aujourd’hui. Niveau goût : parfait pour moi. Juste un petit soucis pour former de jolies boules et je les trouve un peu compactes. Est ce qu’il faut ajouter un peu de lait ou les laisser pousser? Merci de vos retours
Merci pour votre réponse , je vais essayer bonne soirée
Bonjour,
Par quoi remplacer le Stevia, je n’en ai pas et malheureusement je n’ai plus de sucre. Un peu de miel peut faire l’affaire ?
Merci pour votre retour.
Oui ajoutez du miel
Je viens de les réaliser au top