Voici la recette de quiche au thon et tomates, une savoureuse quiche légère à base de thon et de tomates, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne –
- 1 fond de tarte ( recette ici )
- 2 tomates
- 1 boite de 150 g thon au naturel
- 50 g de gruyère râpé
- 3 œufs
- 15 cl de lait écrémé
- moutarde
- sel, poivre
Préparation :
Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
Egoutter le thon.
Tartiner la pâte avec de la moutarde.
Etaler le thon sur la pâte.
Couper les tomates en rondelles et les disposer sur le thon.
Parsemer de fromage râpé.
Battre les œufs en omelette. Ajouter le lait. Mélanger.
Saler, poivrer puis verser sur la tarte.
Enfourner 35 min à 180°C.